▲這一次是我們第N次前往陶板屋用餐~無論吃過多少次王品集團旗下餐廳,我們仍舊很喜歡他們的服務品質和餐點!很開心受愛評體驗券特別邀約體驗活動,讓我們又有機會品嚐到這次秋冬新品佳餚。而我們今天前往的是位於台中西屯區逢甲大學附近,河南路上的「陶板屋和風創作料理-河南店」用餐哦!這邊不僅服務好、氣氛佳,也很好停車哦~現在就立刻與大家分享我們這次的用餐體驗吧!
▲店家位於河南路上鬧區,若開車前往的民眾可停靠付費停車場「台灣聯通停車場」!
▲陶板屋河南店位於二樓!
▲我們這天11:20分就到了,門市11:30分才開門,在外面逗留了一下子,哈哈
▲走進二樓的右手邊就可以抵達門市囉!服務人員很親切的招待我們入位
▲店內裝潢擺設很舒服,座位數很多且寬敞不擁擠~由於我們是今天的第一位客人,當天還有很多空著的位置,讓我們可以很盡興地拍攝
▲每個餐桌上都有擺放叉子、湯匙器皿
▲木質櫃子擺放著書籍與植栽,不難發現其實有許多小地方皆有品牌花「薰衣草」紫色巧妙融入在其中,譜出雅致人文風情。
▲餐桌上擺放牙籤、衛生紙、調味料(鹽巴、胡椒粉)
▲薰衣草色的菜單本,相當精緻典雅哦!
▲和風創意料理套餐$568:包含沙拉、前菜、湯、主餐、和食、甜點和飲料。
▲沙拉:有三種口味可以選擇,我們這次加價點新品「起士鮭魚乾乳酪沙拉」,很期待新品的口感!
▲前菜:有二種品項可以選擇,若帶朋友來用餐建議可以各點一份一次享用到不同風味的料理!
▲這次的主餐新增了秋冬新品「黑胡椒香煎牛排」!
▲主餐口味種類豐盛,我們當下什麼都想要吃,真的猶豫好久才決定好要吃什麼XD
▲甜點
▲沙拉:沙拉的部分我們這次點了「季節鮮果沙拉盅」和加價升級「起士鮭魚乾乳酪沙拉」。
▲「季節鮮果沙拉盅」:新鮮的鳳梨搭配時令水果和生菜,旁邊還有佐上百香果醬,光是視覺上就好美好療育唷!~吃起來甜蜜幸福很有夏天的感覺~而且再搭配百香果醬一起吃,口感超搭一點也不違和!
▲鳳梨搭配百香果醬一起吃真的超清爽好吃!
▲起士鮭魚乾乳酪沙拉:不知道大家有沒有看過骰子牛肉,鮭魚的大小就和骰子牛一樣!吃起來超軟有嚼勁,旁邊還有附上沙拉醬可以淋上後一起食用,口感偏重哦!吃完後很開胃!!
▲淋上沙拉醬後,整個菜餚的風味往上提升!
▲鮭魚份量竟然比骰子還要大!
▲搭配蔬果一起食用風味更佳
▲主廚招待雞肉餅:這次店家很熱心的招待我們一份雞肉餅~這道菜可以搭配壽喜燒醬一起食用,肉質吃起來較鬆軟,單單吃肉的話可能會有些單調,建議還是要搭配醬料一起吃後,整體鮮味較佳哦!
▲照燒醬吃起來甜甜的!
▲焦糖醇香奶茶:焦糖和奶茶是分開盛裝,奶茶散發出特殊的清香,入口非常滑順,建議可以先品嚐原味後,再依據個人口味加入適量的焦糖!
▲其實焦糖本身我們覺得不會太甜,最後就毫不留情的給它全部加下去啦!
▲鳳梨水果冰茶(超推):以特製的鳳梨果醬搭配紅茶所調製而成,杯子外可看見層次分明的色彩,上頭還擺放著可食用的蘋果和檸檬裝飾,喝之前記得要攪拌均勻哦!喝起來酸酸甜甜吃的到鳳梨的果肉!,有戀愛的感覺~很適合夏天來喝!
▲飲料上方的水果都可以吃
▲醬燒杏鮑菇:吃起來口感相當扎實有嚼勁,搭配旁邊附上的梅子一起吃後,味道酸酸甜甜又鹹鹹~還不錯吃!
▲很少吃到這麼大塊的杏鮑菇,在嘴巴咀嚼好久才把它給吃掉!真的好過癮~
▲海鮮干貝茶碗蒸:茶碗蒸一直是我們喜愛的美食之一,他們家的茶碗蒸使用雞柴魚高湯再搭配珠貝與海鮮配料調製而成,吃起來好滑順,散發處淡淡的高湯香氣
▲一個人的份量剛剛好,現在看到照片都好想要再吃上一口呀!!
▲湯品:我們分別點了百合牛肉湯(紐/澳/美)和百菇豚骨清湯
▲百菇豚骨清湯:湯品用料相當豐富,裡頭放入三個不同品種的香菇熬煮而成,味道鮮甜不膩,十分清爽,其中還能聞到一絲絲中藥材的清香。
▲很喜歡吃香菇的我,不知不覺就把湯整個給喝完了!最後才發現到:「糟糕...靜還沒有喝到!!」
▲用料滿到看不見湯啦~
▲百合牛肉湯(紐/澳/美):牛肉份量十足,肉質Q彈好吃,入口即化,湯品口味偏重帶有蕃茄的清香,光是吃完就有點飽了,哈哈!
▲湯品的牛肉很好吃,靜一下子就吃把它給完了
▲黑胡椒香煎牛排:這是陶板屋秋冬的新品~上菜後會附上黑胡椒醬和紅酒醬可以搭配肉一起食用,肉質表層裹上一層厚厚的黑胡椒醬,吃起來口感比較紮實偏辣,建議點五分熟,由於我們比較怕辣,這道菜比較適合喜愛吃有嚼勁嗆辣肉質的朋友食用哦!
▲滿滿的黑胡椒~
▲從左到右分別是「紅酒醬」和「黑胡椒醬」
▲五分熟剛剛好~
▲沾醬後的風味更鮮甜哦!另外也可以沾鹽巴來吃哦!
▲果香酥烤鴨胸:吃起來外酥內嫩,肉質保留最原始自然的風味~另外還可以搭配蘋果醬或是鹽巴一起吃,層層美味的口感到現在我們還是很懷念哦!一致認為是來店必點的菜餚之一!
▲鴨胸沾蘋果醬超搭~不知道廚師是怎麼想出這樣子的吃法,真厲害!
▲和食:我們點了香蔥鮭魚炸飯糰和和風牛肉炊飯(紐/澳/美)
▲風牛肉炊飯(紐/澳/美):白米經過高溫悶炊後香氣更是撲鼻迎人,在和食的選擇上我們很推薦這一道菜哦!搭配炸過的地瓜絲一起吃,口感柔軟酥脆~
▲看起來是不是很好吃呀~
▲香蔥鮭魚炸飯糰:飯的麵皮偏硬,可以品嘗到些許鮭魚香,口感較油膩哦!
▲其實吃完主餐後,我們就已經吃不太下和食了~
▲甜點:從上到下分別是檸檬派和芒果冰淇淋銅鑼燒
▲芒果冰淇淋銅鑼燒:柔軟的餅皮夾著奶油,口感綿密,搭配百香果香甜冰淇淋一起食用,夏天相當沁涼消暑!
▲我們很愛芒果冰淇淋~
▲酸酸甜甜的口感,放進嘴裡後立馬感受到幸福的滋味~非常推薦給大家哦!
▲檸檬派:檸檬餡料製作的派,上頭撒著些許檸檬皮,入口前就能夠聞到淡淡檸檬果香
▲蛋糕甜點絕對是女孩們的最愛!
▲這次的用餐一共花費$1,346(含10%服務費)
整體用完餐下來,對於陶板屋仍留下很棒的印象,吃飯的過程中服務人員會很貼心的詢問用餐的狀況,環境也相當舒適有氛圍~在餐點上我們最推薦的是主餐果香酥烤鴨胸,份量十足且口感鮮美,當然每個人喜愛的口味可能都不同,這次的體驗分享請自行斟酌參考囉!希望下次有機會可以嘗試看看炙燒陶板魚和嫩煎豚排。
台中河南店-陶板屋
▋ 地址:台中市西屯區河南路二段363-3號
▋ 電話:04 2452 5755
▋ 營業時間:11:30-14:30 17:30-22:00
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