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位於台南中西區的「友愛鹹酥雞」是在地擁有40年歷史的老店。這家店的油炸方式很特別,是使用大鍋來進行酥炸~菜單上除了有招牌鹽酥雞外,也有許多海鮮、蔬菜類的食材挑選!好吃到還因此有各大媒體報導呢~這天我們在前往國華街的路上,無意間經過了這家在地名店後,就趕緊前往排隊嘗鮮囉~

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▲一走進店內,外頭就已經排滿了好多人潮在等候了...

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▲除了有招牌鹹酥雞外,還有提供其他的食材挑選~老闆說點鹹酥雞速度會比較快,所以我們這天只有點了一份鹹酥雞50元,準備把剩下的時間拿去吃其他的美食XD

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▲店內雖然沒有華麗的裝潢,卻散發出濃厚的歷史風情呀!該有的食材樣樣都沒少呢

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▲感覺他們家的肥腸軟骨也很好吃~

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▲等了約10分鐘左右,我們點的鹹酥雞終於熱騰騰的出爐了!他們家鹹酥雞麵皮比較酥脆厚實一點,且胡椒粉香氣十足。但是個人還是比較習慣吃肉多飽滿的鹹酥雞,這家比較推薦給喜愛酥脆口感的人哦~就這樣我們一邊走著一邊吃著,也不知不覺就把一包給吃完了,下一個台南美食又在哪裡呢...?


台南友愛鹹酥雞
▋電話:06 222 2495
▋地址:70041台南市中西區西門路二段77號
▋營業時間:14:00-02:00 星期二公休

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