自從搬來台中工作之後,對於這裡的小吃美食都很讚不絕口!這幾天下班後我們都會安排到北區附近的街上尋訪美食!很久沒有吃小籠包的我們找到了這家有上過新聞的「三鮮湯包」來用餐~一定很多人都很好奇三鮮又是哪三鮮呢?顧名思義分別就是以「鮮肉」、「鮮蝦」、「鮮瓜」所組成的囉!
▲店家位於健行路上,就在健行國小的對面,抵達時門外就排了好多人在等候餐點
▲店內的用餐座位不多,大多來的客人都以外帶為主~
▲這裡是基本的醬料區,基本的薑絲、醬油、辣椒等都有,還有我最愛的東泉辣椒耶!
▲菜色的種類不像許多小吃攤還有夾雜其他的麵食、飯類選擇,這裡可是很專注地在賣「湯包」喔!當然也有幾樣開胃小菜也是很不錯的選擇!另外湯包滿5籠就送1籠唷~們這天點了「鮮肉湯包$75」及「鮮蝦湯包$90」,另外也有加點「豆干絲$40」和「玉米濃湯$40」!
※湯包的種類分別為:鮮肉湯包、鮮蝦湯包及鮮瓜湯包,價位都在一百元以
▲豆干絲$40:以黑木耳、胡蘿蔔及豆干絲所組成,吃起來冰冰涼涼帶點芹菜的香氣,靜超愛!
▲玉米濃湯$40:屬於味道較濃郁的那種,很像四海遊龍和八方雲集玉米濃湯的味道~很喜歡!
▲鮮肉湯包/鮮蝦湯包:湯包上桌後我們覺得他們家的湯包包的好美、好漂亮~一點都不輸給餐廳的湯包!且吃起來皮薄餡多,裡頭還有鮮甜的湯汁非常好吃~
▲湯包摺痕近看真的好美,自己都好想要學習怎麼摺呢
▲沾上自己調製的醬油+辣椒醬看上去真是美味!
▲才輕輕一口咬下去湯汁就緩慢地流了出來,每個湯包皮薄、餡料多,會讓人一口接著一口品嚐~
用完餐下來我們覺得當天應該點三籠才對的,沒有品嚐到鮮瓜湯包有點可惜~不過鮮肉湯包及鮮蝦湯包都很讚,尤其又是手工現包現蒸的料理方式,很對我們的胃~後來我們發現這家店也有和外送平台合作,沒有吃到的鮮瓜湯包就留著下一次品嚐吧!
▲ 獻上橘子靜手繪插畫圖一張,記錄此次用餐心得!
▋店家:三鮮湯包
▋地址:404台中市北區健行路753號
▋電話:04 2207 1868
▋營業時間:週一至週六11:00-14:00/16:00-20:00 週日休息
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