來高雄出差的時候,我們在路邊發現了這間在三民區熱河街上的「上海生煎包」,外面排滿了好多人潮,小小的店面光是店員就有數十個人力在包煎包與製作餐點,生意真的超級好!立刻吸引我們也趕緊下車給他買幾個大吃特吃!一入店品嘗後發現到這間的生煎包不但是煎的金黃色酥酥脆脆,一口咬下去還會噴汁!!真的超~好~吃~!
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店家位於熱河街美食商圈上,附近車流量較多不易停車,但一開門後店家外頭總是排著滿滿的人潮,等候著店員現包現煎的手作湯包,還可以聽到噗滋滋的油響聲,讓人聽到口水都不自覺的流下來想趕緊去排隊來買來吃了啦~對了!如果不想要排隊的朋友記得一定要提前來或是避開用餐時段前來比較不會等候太久唷!
▲一下車後走進店家就發現了店家充滿歷史的招牌,外面排著好多人呀!!真的好夯喔~
▲第一次看到這樣的傳統美食的門外竟然還有擺放紅龍繩XDD
▲另一個令我們驚訝的地方就是這裡真的是招兵買馬找了好多店員在現場包生煎包,光是看到這股氣勢還沒吃到就覺得這家店的美食一定很好吃!!!
▲如果想要內用的話,店家內也有提供不少的四人座位哦!
生煎包小份50元(6粒)/中份60元(8粒)/大份70元(10粒)
這裡的生煎包都是現包現煎的,不會有冷凍過後的味道!煎完之後滿上裝盤上桌,保留最原始自然的食物美味,在外皮上還可以看見油油亮亮與酥酥脆脆的外皮喔!當我們拿起筷子夾了一口品嚐之後,內餡的湯汁瞬間「爆」了出來,熱騰騰超級燙的~~搭配鮮甜的豬肉餡一起吃超級好吃,是目前我們吃過的生煎包當中算是排名前三的等級~
另外店家在桌邊都還有提供調味料可以自行依據自己的喜好添加,老實說我們覺得其實不用加什麼調味料就很夠味了XD!
▲我們這天只點了小份的生煎包
▲用筷子夾起來就感受到裡面裝著飽滿的肉汁!
▲一口咬下去後,內餡裡的汁瞬間爆了出來,大家在吃的時候記得要小心不要被燙到了唷!
▲仔細倒出來看,才發現這一小顆的生煎包裝著好多湯汁喔!!
簡單的一小盤生煎包,不到五分鐘就被我們瞬間給吃光光了!不得不說這家店餐點真的是好好吃,很少吃到湯汁這麼多的生煎包,豬肉餡也非常飽滿,重點是我們好喜歡他們底部酥酥脆脆的口感,真讓人流連忘返呢!雖然排隊會排的久一點,但整體的CP值很高還挺值得的,有機會到高雄一定要再去點一份大份來吃才行!!
▋店家:上海生煎湯包
▋地址:高雄市三民區熱河一街208號
▋電話:07-3220702
▋營業時間:AM11:45-PM20:00 星期六休息

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