近期平靜吃了好多早午餐及下午茶，都快要不知道吃什麼才好了...想了許久我們突然想起:「我們是不是很少吃拉麵呀？」，於是上網查了一下找到了這間位於台中北區永興街上許多網友推薦的「雷亭拉麵(永興店)」用餐。我們這次抵達的是永興店，另外在勤美也有一間分店唷！裡頭的空間不大，當我們抵達時就已經坐著滿滿人潮，生意很好～而裡面餐點上拉麵都是現煮，每碗肉量十足，如果吃不夠還可以加大份量及加麵唷！
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停好車後，來到了店家大門口就感受到濃濃的日本居酒屋氛圍，外頭寫著大大的「雷亭拉麵」，總有種說不出的霸氣呢！裡面用餐空座位些許，如果想要內用的朋友記得一定要先訂位或是提前來唷！
▲雷亭拉麵的大門口
▲雷亭拉麵的用餐座位，真的好有來到日本餐廳的感覺～沒有騙大家吧，這天的客人真的很多！不過還好我們這天很幸運沒有等多久就有位置囉！
整體的售價還算平價親民，平均價位在140-250元之間；口味上則有豚肉、厚切豚肉、起司拉麵及味噌拉麵...等，如果怕吃不夠的朋友可別擔心！因為這裡還有推出特盛系列的餐點，裡頭的肉量可是一般拉麵快2倍多呀!若還是吃不飽，就給他大力的加麵吧！
▲雷亭拉麵菜單
我們這天點了大人味辛起司150元及大盛拉麵210元，在加一碗麵20元！而這裡的麵的軟硬度皆可以依據個人喜好調整為「硬」和「適中」喔，我們這天點的都是適中的口感！
▲大人味辛起司150元（上）及大盛拉麵210元（下）
大盛拉麵210元
大盛拉麵端上桌時，真令我們大吃一驚！沒想到肉量給得這麼十足，整個滿出碗外了！仔細數了一下整整有約10片之多，很適合肉肉控點來吃耶～湯頭喝起來濃郁香甜，拉麵的嚼勁也不會太軟爛剛剛好，尤其很愛他們豚肉所散發出自然的香氣，搭配湯頭和滿滿的蔥花一起吃好好吃～～
▲滿滿的豚肉撲滿碗外，就像花一樣綻放，不僅好吃也很好看！
▲豚肉香氣十足～建議配著湯熱熱的一起吃唷
▲湯頭喝起來微微帶點膠質的口感，口味偏重
▲溏心蛋搭配蔥花一起吃，可品嘗出微微的醬油香味與蔥花清香
▲拉麵給的份量十足，我們其實很喜歡日式拉麵所使用的細麵，可以鎖住湯頭一口吸入口中，讓香氣在舌尖上炸開，很美味～
大人味辛起司150元
顏色上比起大盛拉麵來說，稍微較重一些，在配料上多了玉米、起司；湯頭喝起來非常清甜辛辣，還帶點玉米的香甜與起司奶香味在裡頭，口感豐富有層次，個人還挺喜歡的！
▲大人味辛起司
▲起司經過炙燒後可以拌在湯頭裡增加奶香味，或是搭配細麵一起入口都很美味唷！
▲湯頭喝起來非常濃厚，比大盛拉麵又多了份玉米香氣與起司奶香味。
▲另外還可以加入七味粉一起吃唷！喜愛重口味的朋友必加XDD
整體用完餐下來我們覺得這家店的拉麵無論是湯頭、麵條或是肉品都讓人印象很深刻！尤其是當我們點選了大盛拉麵後，發現給的肉量真的好誇張，內心也感到滿滿的小確幸XD湯頭喝起來濃郁開胃，不知不覺就會把細麵給吃光光，建議如果食量很大的朋友加點準沒錯！！不然吃完麵後只剩下湯頭喝會很空虛的！！喜歡吃拉麵的朋友有機會可以品嚐一下！
▋店家：雷亭拉麵-永興店
▋地址：404台中市北區永興街30號
▋電話：0970 515 583
▋營業時間：11:30-14:30 / 17:00-01:00 每週一休息
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