台中西區鄰近科博館開了一間很特色的家常麵店叫做「花山家宣飲麵舖(民權店)」,雖然店面空間不大,但是整體環境很乾淨舒適,裝潢更是走文青風。重點是裡面有提供不同口味的台式關廟乾拌麵,像是麻辣、蔥油、沙茶、酸菜等口味可以選擇,再搭配一碗熱湯就可以簡單又吃的很飽足。是我們有時候下班都會一吃在吃的平價台式關廟麵館。
目錄:
一、花山家宣飲麵舖-環境介紹
這間店位於台中西區的日進街上的轉角口,適合騎摩托車前往比較方便。店內整體空間不大,約可容納20人左右,除了內用外也有提供外帶。自助吧區有免費的開水和醬料可以取用。
▲店家位於十字路口的轉角處
▲店內空間不大很溫馨
二、花山家宣飲麵舖-菜單介紹
餐點的部分店家主打的是關廟乾拌麵,光是乾麵的口味就有蔥油、沙茶、香鬆皮蛋、南麻秘製、辣子魚丁、麻辣等六種口味;當然還是有提供些許的湯麵可以選擇。如果吃不夠的話還有自家滷的小菜可以點選。另外點選湯品還可以免費續湯。平均價位在80元左右。
三、花山家宣飲麵舖-餐點介紹
我們當天分別點了老鍋麻辣麵90元和蔥油家常麵65元,再加點了胡麻花椰菜45元及好客品餃湯55元,總共花了255元。
蔥油家常麵:
口味上比起麻辣較清淡一些,但蔥花的香氣瀰漫在每條麵之間,每一口都帶點蔥花的清香。
▲滿滿的青蔥香氣
老鍋麻辣麵:
裡面有兩條油條和半顆蛋,麵條吃起來非常Q彈,令人印象深刻的是麻辣的醬汁吃起來好香好讚,麻麻辣辣的口感吃起來特別過癮,好開胃。
▲麻辣吃完會讓人回味!
好客品湯餃:
不得不說店家熬煮的湯頭超級鮮美,越喝越好喝。裡面的配料有三顆水晶餃與紅白蘿蔔,真的很好客。
▲ 他們家的湯必點!非常好喝
胡麻花椰菜:
花椰菜川燙完淋上胡麻醬吃起來甜甜酸酸的很清爽,一口麵搭配一口青菜解除口中的油膩感。
▲花椰菜淋上胡麻醬很好吃
四、花山家宣飲麵舖-用餐心得與店家資訊
整體用完餐下來,我們覺得花山家的乾伴麵醬汁調的好好吃,湯頭也好棒,是會令人想要再回購的美味。雖然單價上會比一般的小吃麵稍微貴10-20元左右,但是值回票價的哦!有機會再品嚐其他口味的乾拌麵😁
▲當天總共花了275元沒有收服務費哦!
店家:花山家宣飲麵舖-民權店
地址:403台中市西區日進街136號
電話:04 2329 3791
營業時間:1100-1930 星期四休息
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