由於這陣子我們吃了太多比較重口味的料理，所以想趁著假日來轉換吃點比較清爽的料理好了！於是上網找到了這間位於台中北區柳川西路上的「糧倉纖健水煮」餐廳，裡面有販售著各式各樣口味的輕食水煮便當料理，不僅吃的無負擔，在份量上店家給的也相當豪邁，每一口都可以品嚐到食物的原味唷！很適合想要健康飲食的朋友品嚐哦～
目錄:
店家位於柳川西路的三角窗口上，附近以住家居多，在旁邊一點則是菜市場了！店面以潔白色裝潢為主，給人十分乾淨的印象；走進店內後可以看見開放式的廚房以及1-4人都用餐座位。另外如果不想要內用的朋友，店家也有提供外帶哦，除了方便以外，外帶的餐點價格也會便宜許多～
▲店家大門口1:招牌非常顯眼十分好找，如果開車或騎車來的朋友附近有停車格還算好停車！
▲店家大門口2
▲走進店內後，可以先前往櫃台拿取菜單後，再找尋位置坐下點餐結帳即可
▲用餐區：提供1-4人的用餐座位，整體環境上很乾淨、舒適，座位旁還有大大的落地窗呢～
▲另外也還挺喜歡這塊黑板所描繪的食物～好療癒唷
▲自助區：有提供基本的餐具及白開水(放置冰箱自取)，另外如果口味上覺得太清淡也沒關係，因為在自助區也有提供胡椒粉、鹽巴、孜然粉、辣椒...等調味裡可以依照自己的喜好添加喔!
▲飲料櫃:有提供無糖茶、汽水
餐點口味的選擇上基本的牛、豬、雞、魚肉等都有，而在價位上內用平均為120-190元不等，如果外帶的話每樣餐點平均可以省30元，所以我們其實會比較建議大家外帶享用會比較划算哦！除了主餐以外，如果不想要吃太多的朋友也別擔心，因為店家也有很貼心的販售單點的食材可以依照個人客製化點選！
▲菜單
我們這天分別點了雞胸肉150元(內用價錢)及鯛魚片150元(內用價錢)，每份主餐都有附贈一碗番茄豆腐清湯。而除了主食不同以外，在配料上皆有水煮蛋、花椰菜、大白菜、杏鮑菇、地瓜及紫米飯可以搭配著享用。當天用餐時光是看到店家給了滿滿一碗份量，就覺得吃完這一碗晚餐應該就不用吃了吧(笑)
▲點完餐點不久後，我們的餐點很快就上桌了，看起來是不是很豐盛呢？
▲雞胸肉150元(下)及鯛魚片150元(上)
▲雞肉口味上由於是水煮料理所以基本上沒有什麼調味，完美的呈現食材原始的味道，咀嚼時能品嚐到些許的米酒香，如果怕太清淡的朋友可以自行去拿調味料斟酌添加唷！
▲鯛魚片吃起來肉質肥美軟嫩，每一口都帶點海洋鮮甜的滋味，個人建議可以自行再加一點點點的鹽巴會更加美味唷！
▲水煮蛋基本上也沒有特別的調味
▲地瓜片：個人還挺喜歡便當裡面有地瓜的，吃起來軟嫩清甜，好吃！
▲杏鮑菇
▲大白菜有加入洋蔥、蒜頭及紅蘿蔔爆炒過，帶點清淡的鹹香味，但整體上吃起來也很清爽，不會太油膩很下飯～
▲花椰菜
▲另外在米食上店家所使用的是紫米唷！個人還挺喜歡吃這種米的，無論搭配雞肉、鯛魚或蔬菜一起吃都很搭
▲後來我們還是忍不住去自助區拿了孜然粉和鹽巴來調一下味道～
▲當然我們也只是簡單的調味啦，讓整碗的味道上可以更豐富一些！
▲另外附餐的番茄湯喝起來帶點柴魚的香氣，酸酸甜甜的也還不錯喝唷！
我們最近真的還挺喜歡吃這種水煮輕食料理的，不僅營養又很健康，當然也有可能是因為當上部落客所造成的職業傷害，讓我們比較少有機會吃水煮料理～而這次所點選的兩樣主食給的份量讓人吃的非常飽足，整體上也很好吃，是我們會想回訪的一間店；如果大家住在台中還有不錯的水煮店也歡迎推薦給我們唷～
▋店家：糧倉纖健水煮
▋地址：404台中市北區柳川西路四段55號
▋電話：04 2206 1033
▋營業時間：11:00-14:00 / 17:00-20:00
留言列表
平靜的玩食生活 (1)