相信許多人和我們一樣很喜歡大口吃肉的感覺！但有時候要大口吃肉可是要得花大把大把的錢呀...這幾天我們決定想要挖掘看看台中北區有沒有平價又很好吃的丼飯，發現了這間位於中華路夜市上的「博得食堂」！這間店查了一些不僅是許多網友們評價優良且上過電視的丼飯店，招牌燒肉飯、醬燒牛五花與豚骨白湯更是有得吃又有得喝呦！對於像平靜這樣的小資族來說，真的CP值好高～
目錄：
博得食堂位於中華二段，靠近中華夜市的路上，店內使用潔白色的招牌搭配書法字體的Logo設計給人日式又帶點中國風的氛圍；店內的用餐空間不大，內用時會有服務人員協助引導入座，若人多的巔峰期，會和別人併桌唷！所以建議可以早點前往用餐才不會等候太久。
▲ 博得食堂大大的潔白色招牌～
▲走進博得食堂中，可以看見開放式的廚房，還能聞到濃濃炙燒的香味，口水都快要流下來了！
▲當天非常幸運～很早就過來用餐了！所以店內還沒有坐滿XD
▲自助區:提供基本的筷子、湯匙及衛生紙...等
▲另外也有七味粉可以拿來調味唷
店內有提供湯拉麵、炒拉麵、醬燒系丼飯及揚物系丼飯等四大系列餐點，每個系列的價錢約在130-190元之間，也可以依照個人的份量進行大／小份或＋蛋的選擇喔！
▲博得食堂的菜單
這天我們點了招牌厚切燒肉丼飯(加蛋)140元及厚厚日式炸豬排丼飯180元、炸百頁豆腐40元，兩份餐點都有附贈杏鮑菇及豚骨白湯唷！
▲招牌厚切燒肉丼飯(左)及厚厚日式炸豬排丼飯(右)
▲天哪~當我們的餐點一上桌的時候眼睛立刻直直發亮!!這兩碗丼飯的肉量也太多了吧～～
杏鮑菇(餐附)
使用簡單的醬油及七味粉進行調味，上頭撒上些許的芝麻增添香氣！口感清爽有嚼勁，非常解油膩感唷！
▲每塊都切成滾刀塊，份量十足好吃！
豚骨白湯(餐附)
白湯裡頭有放入切好的黑木耳絲一同進行熬煮，不得不說這裡的白湯是我們喝過數一數二好喝的湯！會讓人一口接著一口喝下去的那種好喝！
▲黑木耳吃起來很脆、很有嚼勁，搭配白湯一點也不違和喔！
炸百頁豆腐40元
百頁豆腐表現則較親民喔～
▲每份豆腐上都有擺放簡單洋蔥及巴西利做裝飾
▲炸百頁一定要趁熱吃才好吃ＸＤ
溫泉蛋(加點)
OH~這個當然就是我們搭配丼飯必點的溫泉蛋呀～軟ＱＱ的超療育！
招牌厚切燒肉丼飯(加蛋)140元
新鮮厚切里肌肉片使用墨西哥香料醃製後再經過醬油燒煮過後，金黃色油亮醬汁完美上色在每塊肉片上，香氣十足非常好吃！沾著半熟蛋一起與白飯入口真的相當開胃！
▲不僅肉量十足，就連厚度也超厚～整個都快要滿出碗外了！超浮誇～
▲丼飯中都有附贈兩片大海苔與洋蔥絲
▲里肌肉經過醬燒後的完美上色，光是看到就好開胃！
▲倒入溫泉蛋
▲進行攪拌
▲香氣四溢的醬燒肉片搭配半熟蛋一起吃的香氣又更上一個檔次，好好吃喔～
厚厚日式炸豬排丼飯180元
炸豬排會附贈一個蜂蜜芥末醬讓我們可以沾著吃，另外每份套餐皆有附醃製過的涼拌杏鮑菇以及雞白湯喔！豬排口感吃起來扎實有嚼勁，搭配蜂蜜芥末醬一起吃酸酸甜甜的很解油膩！
▲光是厚切的豬排就有整整七大塊，滿到看不見白飯！
▲外皮酥脆，肉質鮮嫩有嚼勁
▲沾上蜂蜜芥末醬更是美味
▲另外還可以將碗中的美生菜取出來包肉和洋蔥一起吃也很美味！
這一次用餐下來我們覺得這間店的丼飯不僅便宜份量十足，在食材的選擇與烹煮上都下足了功夫！很難想像花200元以內可以吃到CP值這麼高的丼飯；來這裡很推薦他們家的招牌厚切燒肉丼飯及豚骨白湯，不僅好吃也很好喝唷！
▲獻上橘子靜手繪插畫圖一張，藉此紀錄這次的用餐時光！
▋地址：404台中市北區中華路二段80號
▋電話：0916 370 352
▋營業時間：17:00-23:30
平靜的玩食生活 (1)
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