近年來台中的燒肉店一間一間的開,常關注平靜的讀者應該都知道我們超愛吃燒肉的,累積至今也快把台中較知名的燒肉店全部給他吃遍了XD而這次我們要與大家分享的是位於五權西路上的這間「肉肉燒肉((五權西店)」,裡頭的裝潢以日式帶點工業的風格十分寬廣與氣派,餐點上更是分別有提供1380-3280元不等的雙人/三人精緻套餐,平均一人700-900元之間且在台中已經開設了兩間分店了哦!接下來繼續與大家分享此次的用餐體驗,提供給目前還在找約會或聚餐的朋友參考。
目錄:
肉肉燒肉-環境介紹
肉肉燒肉位於五權西路上,附近設有停車場還挺方便停車的!整體裝潢以日式工業風格為主,分別有提供4-6人的用餐座位,可容納80-90人左右,非常適合團體及親朋好友約會聚餐唷!另外店內的用餐時間為2.5個小時,會收10%的服務費。當天走進店內入座後,服務人員便帶我們前往很寬廣的二人座位,旁邊的椅子空間真的很大,還可以放置包包物品,非常舒服!
▲店家大門口:店門口設有機車的停車格,十分方便
▲店門前的騎樓空間非常的大,相當氣派!
▲門口有擺放腳架及其他客人的用餐影片
▲正門口
▲門口外還有提供桌椅
▲櫃台
▲肉肉燒肉LOGO
▲用餐空間01:從櫃檯右轉後可以看見的用餐座位區,座位數非常的多,且每個座位都有隔間不會被打擾,十分貼心的設計!
▲用餐空間02:此照片是01區後面的用餐座位區
▲用餐空間03:從另一個角度拍攝給大家看
▲二人座位區
▲四人座位區
▲六至八人座位區
▲用餐空間04:在一旁的空間中,還設有小小溫馨的沙發可以拍照休息一下:)
肉肉燒肉-菜單介紹
在餐點的選擇上店家分別有提供雙人套餐以及三人套餐可以選擇,價位分別在1380-3280元,基本的雞、鴨、豬、牛及海鮮等肉品都可以選擇(需收10%服務費),不過這裡的海鮮是要加價購買的,不像其他的燒肉店是包含在套餐中哦,喜歡吃海鮮的朋友這部分要斟酌一下:)然而套餐中的附餐分別有湯品、米飯、泡猜、生菜、冰沙、飲品及甜點。
▲1380元香草豚肉雙人套餐
▲1580元經典雙人套餐
▲1780元頂級全牛雙人套餐
▲2080元頂級全牛雙人套餐
▲2480元經典三人套餐
▲2780元豪華三人套餐
▲3280元極品和牛三人套餐
▲牛肉單點
▲海鮮/熟食單點
▲豬肉/雞肉/單點
▲單點/沙拉
▲酒類
▲飲料類
肉肉燒肉-餐點介紹
我們這一天用餐點了安格斯雙人套餐1780元,這份套餐裡面有沙拉、湯品(雞湯)、米飯、肉品(1855翼板牛小排)、壺漬牛肋條、人氣松阪豬(厚切/薄切)、嚴選戰斧豬排、溫體去骨雞腿肉(招牌、香草、韓式三選一)、附餐(黃金泡菜、包生菜、青梅冰沙)、60元飲品及甜點(紅豆紫米湯、冰淇淋二選一);餐點的份量適中,海鮮及前菜需要再加價購買,另外如果吃不夠可以再額外單點哦~當天我們就有再加點一份櫻桃鴨200元及去骨雞腿肉160元。
▲整體照片01:很喜歡拍這種整體照片,不過都要等候所以餐點都上齊才能拍,等待的時間真的很煎熬...
▲整體照片02
湯品-雞湯
他們家的雞湯喝起來熱騰騰的雞大骨香氣濃郁,十分鮮甜暖胃,每一次來燒肉店幾乎必喝的一樣湯品!
▲每一次來吃燒肉店一定要喝好幾碗雞湯在罷休XD大家也是嘛?
胡麻沙拉
沙拉裡面有番茄、紫高麗菜、生菜、麵包丁、葡萄乾...等食材,吃起來酸酸甜甜的爽口又開胃。
▲滿滿的沙拉兩個人吃很剛好!
調味料
調味料的部分店家則有提供三種,從左到右分別是澄醋醬、玫瑰鹽及燒肉醬,無論是吃各種肉品都可以自行斟酌沾來吃!我們比較喜歡沾點海鹽吃就很好吃了~
▲左到右分別是澄醋醬、玫瑰鹽及燒肉醬
▲燒肉醬吃起來濃郁帶點甘甜味,還不錯吃
▲搭配玫瑰鹽是我們最喜歡的吃法,可以引出食物更鮮美的滋味
▲橙醋醬吃起來鹹中帶點香澄的酸甜味道,挺特別的!
米飯-台梗九號米飯
現在許多燒肉店都使用台梗九號米飯,吃起來特別Q彈帶點微微的香甜味,搭配燒肉真的讚!
▲台梗九號米飯
附餐-泡菜/包生菜/青梅冰沙
店家提供的泡菜偏向台式口味一些,吃起來酸酸甜甜的無論是搭配燒肉與包生菜都非常搭!
▲泡菜
▲包生菜
▲搭配燒肉、泡菜一起吃很清爽~
▲青梅冰沙在主食上桌前,服務生會遞上桌,幫助解除口中的油膩感,整體喝起來酸酸甜甜的相當清爽
活動送的牛肉
當天用餐的時候,剛好遇上店內的優惠活動,辨惑得了這盤牛肉,不過是哪個部位就沒有特別介紹;牛肉吃起來油脂豐富軟嫩,不用沾醬料就很有味道囉!
▲活動送的牛肉
▲吃起來油脂豐富軟嫩,不過肉片比較薄有些不容易烤XD
1855翼板牛小排
翼板牛小排每份約有8片左右,是牛肉裡面最精華的肩胛部位,油脂分布均勻呈現大理石紋,肉質吃起來特別的軟嫩帶點自然肉汁的鮮甜味,推推!
▲1855翼板牛小排
▲燒烤中...
▲牛肉表層溢出肉質自然鮮甜的肉汁,不用沾醬料就很美味了!
人氣松阪豬(薄切)
松阪豬肉店家很貼心的有給予厚切及薄切兩種不同的厚度可以選擇,我們當天選了薄切來吃;每份份量約有數十片,外皮烤至金黃酥脆即可享用囉!口味上吃起來很有嚼勁,搭配玫瑰鹽一起享用,吃到後面會越嚼越香,可以扒好幾口白飯沒有問題!
▲每份份量有數十片
▲燒烤中
▲吃起來相當有嚼勁,非常美味!
壺漬牛肋條
牛肋條是屬於牛肉中肩腹肉後方的部位,多適合燉煮醃漬來吃;口感吃起來味道相當濃郁美味,香甜多汁!
▲壺漬牛肋條
▲燒烤中...
▲吃起來香甜多汁
溫體去骨雞腿肉(招牌/香草)
我們這天除了套餐中附的招牌雞肉外,另外還有再加點香草口味的雞肉,兩者在味道上我們覺得差異不太大,都非常軟嫩有彈性!建議可以放在烤爐的外圍慢慢火烤來吃。每份份量約有6塊左右
▲招牌去骨雞腿肉
▲香草去骨雞腿肉
▲燒烤中...
▲口感上吃起來特別有彈性,一點都不柴~
單點-櫻桃鴨200元
櫻桃鴨是我們當天覺得CP值最高的一道肉品,每盤的份量有10片左右,火烤之後細嫩的肉質帶點脆皮肥而不膩的口感且都是厚切吃起來十分過癮!
▲櫻桃鴨
▲大家有看見它的厚度嗎~~
▲吃起來細嫩帶汁,CP值很高~
嚴選戰斧豬排
這道食材是當天用餐下來最費工夫的一道料理,會是在最後用餐快結束的時候上桌!服務人員會很貼心的前來爐邊幫忙烹調,所以大家就只用靜待享用啦!我們吃過這多間燒肉店也還是第一次吃到戰斧豬排~
▲戰斧豬排旁邊還有彩椒及香菇等裝飾物,這些都可以烤來吃~
▲服務人員幫我們烹調畫面01
▲服務人員幫我們烹調畫面02
▲服務人員幫我們烹調畫面03
▲服務人員幫我們烹調畫面04
▲服務人員幫我們烹調畫面05
▲服務人員幫我們烹調畫面06
▲烤完後服務生還會幫忙剪肉,實在是太貼心了~
▲豬肉外皮烤的金黃色酥酥脆脆的好有嚼勁好吃!
▲肋骨就是要拿起來啃才過癮XDD
▲香菇
▲南瓜
蝦餅
蝦餅外頭炸的金黃色酥酥脆脆還有有淋上泰式醬汁,吃起來酸酸甜甜的帶點蝦味自然鮮甜海味,很有彈性好吃~
▲蝦餅
甜點(紅豆紫米湯、冰淇淋)
當天的甜點點了紅豆紫米湯與冰淇淋,紅豆紫米湯喝起來甜而不膩,冰淇淋則是使用meiji品牌的唷
▲紅豆紫米湯
▲冰淇淋
60元飲品-雪碧/無糖綠茶
雪碧和無糖綠茶就不用我們再多介紹了吧XDDD最近在減肥都不太敢喝帶糖飲料...嗚嗚嗚
▲薄荷糖/名片
▲當天一共花了2354元
整體用完餐下來,我們很喜歡店內氣派的裝潢與用餐氛圍,每一個座位幾乎都有隔間比較不會被打擾,可以好好地坐下來用餐一番~另外在餐點的部分我們最喜歡的就是戰斧豬排、櫻桃鴨及去骨雞腿肉...等肉品,,每份數量很剛好,吃起來皆很軟嫩彈牙好吃,會令人想再多叫一碗白飯配著來吃~~尤其在服務上也非常貼心,還有桌邊幫忙烤戰斧豬排的服務,這些都使我們印象深刻!如果有機會的話,大家不彷也可以找天前來用餐體驗看看唷~
▋店家:NikuNiku 肉肉燒肉五權西店
▋地址:408台中市南屯區五權西路二段223號
▋電話:04 2472 1166
▋營業時間:11:30-14:30 / 17:00-00:00

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