美好的一天從早餐開始，近期在台中北區中國醫藥大學附近的學士路小巷弄中，新開了一間別具特色的早午餐店「樂夢手作早午餐專賣」，裡頭販售各式早午餐，像是輕食料理、吐司三明治及限量甜點等應有盡有；其中最具特色的餐點便是老闆娘會使用每日一早精心現烤的「楓糖法國可頌」，搭配多樣新鮮健康的食材，組合成各式各樣的大拼盤，希望透過手作的溫度將食物自然純粹的滋味傳遞給大家。
目錄:
一、樂夢手作－環境介紹
小巧精美，鄰近商圈
店家位於中國醫藥大學裡學士路小巷弄中，鄰近中科大、中友百貨及一中商圈等知名景點。走進巷子後，遠方看見潔白色寫著「LE-MONDE」的招牌，便是抵達該店囉！騎樓前除了有擺放一張圓桌外，在門口與牆壁上還有裝飾著各式的植物、盆栽等相當療癒，重點是非常適合拍照打卡。（另外附近很好停車，騎機車的朋友可以將機車停靠在店門口；開車的朋友則可以將車子停放在學士路2城市車旅收費停車場哦！）。
▲店家大門口
▲戶外有擺放一張圓桌以及植物牆，很適合拍照打卡哦！
▲新品上市－可頌大早餐！
而推開大門走進店內後，更可以看見乾淨整潔的用餐環境，擺放著二人及四人座位，桌面上使用大理石紋路桌面，還掛著浪漫的吊燈，整體約能容納20人左右；另外還能看見人員精心製作餐點的開放式吧檯，讓小而精緻的用餐空間更增添不少溫馨舒適的氛圍，好適合揪朋友約會談心一下呀。
▲店內的用餐空間十分乾淨舒服，還可以看見工作人員製餐畫面
▲在門口座位旁還有可愛的樹懶寶寶超療癒的XD
▲充滿浪漫氣息的吊燈
▲每個角落很精心布置，好唯美唷！
▲吧檯上還有擺放「每日現烤的可頌」哦！
▲餐具茶水自助區
二、樂夢手作－菜單介紹
必點「可頌大早餐」＋「生吐司」
入座後，便可以拿起菜單開始選擇要吃的餐點至櫃台結帳。餐點上分別有「輕食料理」、「吐司三明治」、「每日現烤法國可頌」、「炸物小點」、「特調飲品」及「限量甜點」等類別餐點可以選擇，其中的「法國可頌」更是來店推薦必點之一！整體價位上約100-250元/人相當平價。
【消費與用餐須知】：
．店內採半自助服務，免收10%服務費。
．內用每人低消任一主餐，兒童低消任一餐點或飲品。
．假日用餐時間限制90分鐘。
．午餐&輕食11:00起。
．如需外帶需收5元/個包材費。
菜單來自於官網：點此
▲生吐司厚切三明治／每日現烤法國可頌／陽光沙拉
▲樂夢大早餐
▲來點輕食／生吐司／樂夢午餐
▲炸物／單點／每日限量手作甜點
▲飲料類
三、樂夢手作－餐點介紹
堅持手作，新鮮健康
當天用餐時我們有和老闆娘簡單聊天一下，才得知原來這間在今年01月15日才剛開幕，開幕這天剛好與「平」是同一天出生的摩羯座寶寶，真的超級有緣分！老闆娘還與我們分享說，自己很喜歡旅遊與美食，平時就很喜歡鑽研麵包與甜點等各式食譜，還為此去「進修烘焙」和「考取西餐」及「手沖精品咖啡」的證照呢！所以店內的每樣餐點其實都是經過老闆娘雙手用心測試出來的配方哦，主要希望能讓大家來的時候都享受到食物最自然純粹的風味。
當天點選的餐點：兩份主食、一份小點、兩杯飲料及一份甜點。
所以我們當天用餐分別點了可頌大早餐280元、墨西哥莎莎豬肉捲餅109元、京都抹茶奶酥生吐司55元、抹茶歐蕾(冰)70元、苦甜巧克力摩卡(冰)85元及焦糖烤布蕾80元，總共679元，平均一個人300元上下相當親民，接下來就為大家一一介紹餐點吧！
▲整體照片01
▲整體照片02
▲整體照片03
▲整體照片04
▲整體照片05
▲整體照片06
▲整體照片07
▲整體照片08
1.主食－可頌大早餐280元(附餐有陽光沙拉/無糖優格/炸薯條擇一)
當天用餐靜點了一份可頌大早餐，附餐則是選擇了陽光沙拉來吃。不得不說這份餐點的CP值很高，光是拼盤裡面就有夾著黃金嫩蛋與阿拉斯加燻鮭魚的楓糖可頌、台農57號手作地瓜泥、季節時蔬、酥炸薯塔等食材相當豐富。楓糖可頌吃起來外酥內軟帶著甜蜜的楓糖香，搭配燻鮭魚和嫩蛋柔軟與鹹甜的口感一起品嘗，會讓人嘴角不自覺的微笑，非常好吃必點！加上其他配菜吃完後很有飽足感。
▲楓糖可頌搭配嫩蛋和燻鮭魚一起吃，口感豐富美味，超推！
▲使用台農57號手作地瓜泥，吃起來地瓜甜味十足
▲法國布里多巧克力小可頌吃起來蓬鬆彈牙美味：）
▲陽光沙拉淋上柚子油醋醬，吃起來酸酸甜甜的很開胃
▲時蔬的部分則以甜椒、杏鮑菇、櫛瓜、花椰菜及玉米筍等食材所組合而成
2.主食－墨西哥莎莎豬肉捲餅109元(附餐有薯條/玉米片擇一)
墨西哥莎莎豬肉捲餅裡面包著豬肉丁、番茄丁、生菜等食材，與餅皮一口放入嘴中，就能品嘗到莎莎醬結合多種食材所帶出的微酸微甜滋味，口感非常健康清爽，絲毫沒有油膩的感覺！再搭配附餐玉米片一起吃讓整個早晨都充滿濃厚墨西哥氛圍，很適合偏愛清淡口味的朋友點選哦。
▲墨西哥莎莎豬肉捲餅
▲玉米片
3.小點－京都抹茶奶酥生吐司55元
另外當天我們還有點了一份京都抹茶奶酥生吐司來吃，不得不說他們家的生吐司真好吃，吃起來好柔軟扎實！尤其是抹茶奶酥甜蜜蜜的滋味配上任何無糖飲品都好百搭（建議點選主食後都可以加點一份）。
▲京都抹茶奶酥生吐司
５.甜點－焦糖烤布蕾80元
焦糖烤布蕾在食材上使用了牛奶、蛋與糖等組合而成。成品的布蕾上頭會先撒上些許的砂糖並使用噴槍進行高溫炙燒，直到砂糖轉變成金黃色焦糖液狀後，再擺上鮮奶油及季節水果裝飾便大功告成！烤布蕾吃起來好Ｑ彈，焦糖完全沒有一丁點的苦味，炙燒的剛剛好！作為飯後最後的收尾再適合不過了！
▲烤布蕾正在被噴槍高溫炙燒中...
▲焦糖烤布蕾完成！
▲光是挖上一口就看起來好好吃～～
６.飲料－抹茶歐蕾(冰)70元／苦甜巧克力摩卡(冰)85元
飲品的部分我們分別點了抹茶歐蕾和苦甜巧克力摩卡來喝，先提醒大家店內的飲料都沒有加糖的，喜歡喝甜的朋友店家有提供砂糖及果糖可自行添加：）而平靜本來就很少喝含糖飲料，所以不加糖對我們來說剛剛好XD。抹茶歐蕾上層是抹茶，下層則是牛奶，攪拌一起喝口感很搭；苦甜巧克力摩卡上層有淋上巧克力醬的奶泡與牛奶，下層則是摩卡咖啡，喝起來帶點微苦甜的潤滑香氣。
▲抹茶歐蕾（左）、苦甜巧克力摩卡（右）
▲苦甜巧克力摩卡
▲抹茶歐蕾
這天我們很開心可以來到1月份才剛開幕的「樂夢手作早午餐專賣」來用餐。整體用餐下來我們很喜歡這次點選的餐點，其中最推薦的是他們家每日現烤的「可頌大早餐」，裡面的「楓糖可頌」夾著嫩蛋及燻鮭魚口感真會讓人眼睛為之一亮呢，另外建議還可以加點「生吐司」當小點心吃，CP值都很高哦！此外，店內的用餐環境由於位於巷弄中，除了可以安安靜靜的吃飯聊天外，環境也很乾淨舒適！最重要的是員工們都很親切：）如果喜愛品嘗手作的健康輕食，或是正在找尋約會早午餐店的朋友們，不彷可以趁著假日平日前來唷！
店家：Le Monde 樂夢手作早午餐專賣
地址：404台中市北區學士路248巷24號
電話：04 2233 0318
營業時間：09:00-16:00 ，無固定店休日，每月底會在FB、IG公告次月休假日
Facebook：點此
Instagram：點此
平靜的玩食生活 (1)
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