平靜的玩食生活

小蒙牛頂級麻辣火鍋在台灣也開立了好多年了，其實一直都很想進來嘗鮮看看，但都沒有時間～今天趁著假日我們突然閃過要吃麻辣火鍋的念頭，於是來到了這家位於台中台灣大道上的「小蒙牛頂級麻辣養生鍋(中港店)」用餐。這裡的消費分為499、599及699元的套餐，提供肉類、蔬菜、火鍋料、水果及甜點...等盡情吃到飽！最厲害的除了有道地的蒙古麻辣火鍋之外，他們家的甜點還有「哈根達斯」可以盡情享用～怪不得別人都說來小蒙牛其實可以點選699元的高級套餐，反正多吃幾個哈根達斯就回本了XD

▲中港店位於台灣大道上，店內附設特約停車場(Times台中台灣大道停車場)，消費滿一千可折1小時，1台車最高折2小時。

▲我們當天現場沒有訂位，現場排隊等候～沒想到人還挺多的！

▲店內以沙發座椅為主，整體空間數量不算多，但位置很大，坐起來不擁擠還算舒適。

▲價位分為499/599/699元套餐，依據價位的不同，可以點選吃到飽的食材等級也不同！看了一下699元的套餐可多享用較高檔的海鮮及牛肉食材，由於我們對於海鮮的興致一般，所以我們這天就決定點了中價位599元的套餐就夠吃了，並搭配麻辣及養生湯底。

▲然而這家吃到飽很不一樣的地方是使用「平板」來點餐。選完套餐種類之後，服務人員會遞上每桌一台平板電腦提供給客人進行點餐，所有的肉類、海鮮、蔬菜、菇類、火鍋餃、麵食、甜點等全部都在這台平板上一指搞定喔！這點我們認為相當貼心與方便，因為不用一直起身走動。另外食材選擇也相當多，基本的牛、羊、雞、豬、鴨肉都有，肉類的部分很推薦大家可以點櫻桃鴨、梅花豬喔！

▲海鮮類：我們對於海鮮的興致一般般，不過其中的淡菜挺推薦的，吃起來的口感很像干貝！

▲蔬菜類：綜合盤、高麗菜、青江菜、白蘿蔔、南瓜、蕃茄、大陸妹、青花菜、山藥、絲瓜、玉米、蒟蒻絲等

▲菇類：分別提供杏鮑菇、金針菇、香菇及白精靈菇等，如果和我們一樣喜歡吃香菇的朋友全點就對了！

▲火鍋餃：魚餃、蝦餃、蛋餃、墨魚漿、龍蝦沙拉丸...等都有喔!

▲麵食類:滷鴨血、滷臭豆腐、豆皮、老油條、黃金泡菜、白飯...等

▲點選完食材之後，確認餐點沒問題後按下送單，不久服務生就會幫你送上新鮮的食材囉！

▲養身鍋（左）麻辣鍋（右）

▲麻辣鍋湯底的辣椒給的毫不手軟，喜歡吃辣的看到這個會一秒愛上！

▲另外養身鍋也有加入人蔘、薑片等中藥材一同熬煮，還沒吃光看了就很補。

▲不久我們剛剛點的食材就全部上桌囉！沒想到這裡使用五層鐵架來裝肉盤，看起來真高檔！然而每份單點其實份量都不會太多、很適量，吃不夠在慢慢加點就可以了。

▲基本的牛肉、雞肉、豬肉、鴨肉我們全部點了一遍，其中最推薦的就是他們的梅花豬及櫻桃鴨肉了～涮進火鍋中約5-10秒就可以趁熱入口囉!

▲另外一開始我們看到淡菜還有點怕怕的不太敢吃，但是後來鼓起勇氣之後，初次嘗試吃淡菜，發現還挺好吃的耶！

▲肉吃多了就會有點罪惡，於是我們就點了高麗菜、青江菜和香菇來均衡飲食一下！

▲而吃麻辣火鍋怎麼能夠少了鴨血和豆皮呢？個人超喜歡鴨血吸入飽滿湯之後，入口噴汁的滾燙、嗆辣口感，真的相當過癮！

▲滿滿一鍋的新鮮食材，當下只希望可以趕緊煮熟來吃XD

▲首先先來涮個梅花豬肉，吃起來軟嫩、彈牙～

▲另外還可以沾店內提供的「芝麻醬」提升口感喔！(備註:小蒙牛沒有提供調味區，店內的醬料無法自取都是由服務人員提供的！)

▲不得不說沾上芝麻醬的豬肉吃起來甜甜的很好吃耶！挺解油膩的。

▲杏鮑菇原本以為是切滾刀塊，沒想到是切片的。

▲蛤蜊的肉質也很飽滿

▲貢丸吃起來有嚼勁

▲出乎預料好吃的淡菜～～吃起來口感很Ｑ彈！

▲最後就是甜點囉，甜點的種類很多，但礙於當時已經吃不太下了，就只點了提拉米蘇、泡芙、脆梅果凍。

▲好久沒有吃脆梅果凍了，味道吃起來酸酸甜甜還不錯吃，裡面真的有梅子唷！

▲這杯是店內招牌烏梅冰沙，喝起來消暑去油膩！

▲另外就是明治草莓濃心冰棒做完美的ＥＮＤ

整體用完餐下來吃得好飽，第一次使用平板來點餐，對於我們來說真的是很特別和難忘的用餐經驗！這次用餐我們都還挺喜歡吃梅花豬肉及櫻桃鴨，建議前往時可以先訂位，才不會現場等候太久唷！

▋店家:小蒙牛頂級麻辣養身鍋hotpot 中港店

▋地址：403台中市西區台灣大道二段285號

▋電話： 04 2320 8800

▋營業時間：週一到週五11:30-14:00、17:30-21:00、假日11:30-21:00

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