台中有很多隱藏在巷弄中的好店需要經過細膩的挖掘才會發現,這天我們來到中國醫藥大學附近的健行路上找到了這間在網路上好評不斷的「田樂漢堡(學院店)」。這間店已經是在台中開設的第三家分店了,三間店都有很大的特色就是都以老屋進行改建,並且挑選巷弄中經營,每間店別有一番風味!而餐點上更是以法式吐司和手作漢堡等早午餐為主,雖然說是早午餐但其實晚上也有營業的喔!
▲田樂沒有顯眼的招牌,我們當天走進健行路上的巷弄之中,找了一下才找到田樂的所在之地。走進門口第一印象就是:「哇,好復古有質感的店呀!」
▲營業時間:平日10:00-21:00、假日09:00-21:00
▲門口前有個小庭院,也有開放現場等候的座位,相當舒適!
田樂1F用餐環境
▲走進店內後,1樓的用餐空間不大,約可容納10-12人左右。
▲當天我們10點30分左右抵達時店內就坐著滿滿的人潮,也好多人正準備結帳呢!
▲吧檯的作業空間很乾淨且一目了然,料理的地方則是再吧台區的後方位置,店內沒什麼油煙味,相當舒適!
▲另外在牆壁上還有擺放許多插畫以及文創小物,給人滿滿的文青氛圍!
田樂2F用餐環境
▲抵達二樓後,第一眼看到的就是位於室外的廁所,沒想到廁所是規劃在戶外小空間,相當特別!除此之外還有打造小小戶外庭院,很用心!
▲二樓右側用餐空間:多為2-4人座位居多!走進來可以發現到牆壁上有不規則的裂縫很特別,另外屋頂上還是以木頭枝幹加上小燈泡打造,很像來到森林中的小木屋用餐。
▲二樓左側用餐空間:有間隔兩個用餐區域,右邊的位置多為單人座,適合想一個人前往讀書、用餐使用!
▲二樓左側用餐空間(右邊位置)
▲二樓左側用餐空間(左邊位置):約有3個座位,以雙人座為主。
▲牆壁上和一樓佈置大致雷同,但卻多了手寫菜單看到後覺得好有溫度~
▲另外這裡的餐具和水都是自取的,當然也包含點餐囉!
田樂菜單
▲菜單上有提供「法式吐司」、「手作漢堡」、「洋食飯料理」、「小點心及飲料」等選擇,基本上價位位於190-360元之間,不同類別的餐點套餐中有不同的附餐,不過基本的飲料其實都有!吃不夠的話可以自行斟酌加點即可。
田樂餐點
▲我們這天點了店家推薦的「奶油白醬雞肉法式吐司240元」及「太陽照燒雞腿堡230元」,附餐則選「鮮奶茶」,另外還有加點田樂濃湯40元。
▲奶油白醬雞肉法式吐司(上)、太陽照燒雞腿堡(下)
▲田樂濃湯40元:這碗濃湯喝起來很好喝,口味很像麥當勞的濃湯~上頭有撒上些許麵包丁配著吃,且裡頭玉米粒也給的很大方!
▲隨便一撈都是滿滿的玉米粒,超滿足~
▲鮮奶茶:喝起來不會太甜,有淡淡的奶香。
▲奶油白醬雞肉法式吐司240元:看到擺滿食物的餐盤上桌後,只能用「澎湃」兩個字來形容~這道餐點有附贈小濃湯,所以不用再加點田樂濃湯喔!而法式吐司上有淋上濃厚的奶油起司在雞肉上,擺盤則有小番茄、玉米筍、及花椰菜;除此之外還有附上黑糖糖漿,可以搭配法式吐司一起食用,非常適合想要一次吃到鹹、甜口味主餐的人點選喔!
▲法式吐司上蓋著滿滿濃厚的奶油起司,就像熔岩一樣!
▲還會牽絲~~~~~~~
▲裡頭的雞肉吃起來很嫩很好吃~法式吐司吃起來不會太硬,與奶油起司很搭!
▲吃完鹹的之後,來品嘗看看淋上黑糖糖漿的法式吐司~吃起來黑糖的香氣十足、越嚼越香,也不會太甜。
▲太陽照燒雞腿堡230元:配餐上有附薯條與飲料,一上桌後看到黃褐色照燒醬及半熟的太陽蛋就胃口全開,而且雞腿肉看起來超級嫩!
▲太陽蛋上有淋上照燒醬汁和七味粉調味
▲一刀切下去感覺到肉質超彈Q~
▲肉質多汁不會很柴
▲一口咬下去後,吃起來超好吃!!!雞腿肉很有嚼勁而且和照燒醬超搭~完全不想分給靜吃,哈哈哈
▲怕太膩的話可以搭配配菜薯條和玉米筍
▲我們用完餐聊天後,突然發現到最近好像都只有專心在拍攝食物,都好少我們的合照,檢討之後我們決定之後要多紀錄一些才行呀!
當天用完餐之後,我們立刻將田樂收入會回訪的口袋名單之中~這裡的環境很優閒、服務很親切、餐點很好吃,很感謝美好的早晨在這裡度過;另外也很推薦我們這天吃的兩份主餐「奶油白醬雞肉法式吐司」及「太陽照燒雞腿堡」,不僅好吃,也很好拍喔!
▲ 獻上橘子靜手繪插畫圖一張,記錄此次用餐心得!
▋店家:田樂學院店_for Farm Burger
▋地址:404台中市北區健行路425巷3號
▋電話:04 2234 3535
▋營業時間:週一-週五10:00-21:00 假日09:00-21:00
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