平時喜歡吃葷的我們，最近開始想換種口味吃吃看素食料理，無意間找到了這間位於台中北區近中國醫藥的「懷特廚房」，實際的前往後發現原來素食這麼好吃，顛覆了以往對素食的印象！這間餐廳服務人員很溫和熱心、餐點選擇多(有義大利麵、火鍋、燉飯、PIZZA、炸物等簡餐)、免費茶水等；最重要的是價錢平均每人約300元左右，非常適合喜愛素食的朋友來用餐～
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2.懷特廚房-菜單
懷特廚房位於北區健行路大德街口，店內空間寬廣明亮，門口前方有摩托車的停車外，另外店家也有配合幾間停車場，非常好停車。店內座位約可容納30人左右，還有提供免費的開水及茶自行取用喔！我們這天用餐時間發現有好多家庭一起前來用餐，生意非常好，建議可以事前預約才不會等候太久唷！
▲店門口外１
▲店門口外２
▲懷特廚房Logo給人年輕、乾淨的品牌形象
▲懷特廚房用餐空間1
走進店內前，服務人員就已經站在門前準備為我們帶領入座，入座後因為我們第一次到素食餐廳來用餐，服務人員就很細心的為我們介紹每一個餐廳的種類以及如何點餐，我們覺得這非常貼心！
▲懷特廚房用餐空間2
▲懷特廚房用餐空間3
▲懷特廚房用餐空間4-吧台區
挑選完餐點之後，就可以直接前來吧檯點餐付費囉！
▲懷特廚房用餐空間5-調味料區
店家有提供辣椒醬、胡椒粉、七味粉，可隨自己的喜愛添加喔！
▲懷特廚房用餐空間6
▲懷特廚房用餐空間7-茶水區
店家還有很貼心提供國寶茶和檸檬水，也可以續個人喜好適量取用。
懷特廚房的餐點有套餐及單品可以選擇，有提供義大利麵、燉飯、焗烤、異國美食、火鍋、Pizza、炸物、私房料理及飲品...等非常地多，就和店名所說是一間無國界素食料理的店家；而若點選義大利麵、燉飯、焗烤及異國美食還有附前菜、甜點唷！另外凡點選主餐可+49元任選一杯飲品，平均每人約300元左右，需另收10%服務費。
▲菜單
我們這天點了松子羅勒蕈菇義大利麵299元、部隊火鍋329元，老實說在點餐的時候我們猶豫了好久，因為這裡的餐點選擇好多，每一項我們都好想要吃呀！
▲國寶茶
餐點介紹-部落火鍋329元
鍋子裡頭裝著滿滿的食材，有豆皮、玉米筍、辛拉麵、花椰菜、高麗菜、起司...等，另外還有額外附青江菜、杏鮑菇份量相當豐富！而在餐點上湯頭喝起來濃郁好喝，食材可以搭配附贈的胡麻醬＋沙茶醬沾一起吃酸酸甜甜鹹鹹的非常好吃！我們非常喜歡唷～
▲部隊火鍋簡餐
▲火鍋的配料豐富，可以和朋友拿小碗一起分著吃
▲豆皮
▲高麗菜
▲玉米筍
▲香菇
▲蔬菜盤
▲胡麻醬＋素食沙茶醬
非常推薦這個調味醬料，沒有想到吃火鍋配上這兩種醬料的組合會這麼好吃！我們後來吃不夠還再和服務人員要了一份，哈哈哈
餐點介紹-松子羅勒蕈菇義大利麵(前菜)
點選義大利麵會附贈前菜與甜點。首先來為大家介紹一下前菜，前菜很澎湃有提供生菜沙拉、濃湯、麵包、醃漬小菜與莎莎醬脆餅。
▲前菜
▲前菜
▲法式菌菇濃湯
湯頭喝起來濃郁好喝，搭配烤過的麵包丁或麵包一起品嚐也非常搭唷！
▲水果沙拉
裡面有火龍果、橘子、芭樂等，外頭再淋上沙拉醬與堅果做組合；堅果酥酥脆脆的口感加上水果自然的鮮甜，兩種組合在一起口味清爽好吃！
▲麵包
▲莎莎醬脆餅
吃起來有點像多力多滋，口味酸酸甜甜的很特別、開胃！
餐點介紹-松子羅勒蕈菇義大利麵(主菜)
吃完前菜後，緊接著就是主餐義大利麵囉！義大利麵的配料很健康，有花椰菜、玉米筍等，中間還有炸兩個義大利麵進行擺盤裝飾。口味上和我們之前吃過的青醬義大利麵差不多，不過比較不那麼的油膩，很好吃且義大利麵的份量好多，我們到最後都沒能吃完XD
▲義大利麵的份量給的真的很多，我一個男生都吃不太完，所以不用擔心會吃不飽喔！
▲玉米筍
餐點介紹-松子羅勒蕈菇義大利麵(甜點)
這次我們吃的甜點是鳳梨果凍，用小玻璃瓶裝好可愛，吃起來冰冰涼涼、酸酸甜甜且還有果肉，好幸福～
▲鳳梨果凍
▲果凍裡面有滿滿幸福的鳳梨果肉
這天用完餐下來兩個人一共花了745元，平均一個人約320元左右，對於第一次來到素食餐廳用餐的我們來說印象特別好。我們很喜歡這裡的服務品質，服務人員很細心的帶領我們入座、點餐、上菜，讓我們感到窩心，吃了這麼多餐廳，我們反而覺得這間餐廳的服務是我們覺得最好的，其次是餐點也顛覆我們對素食的印象，沒有想到火鍋搭配素食沙茶醬會這麼好吃，我想這應該會成為我們以後吃火鍋的新選擇！這次的用餐很愉快，也推薦給喜歡吃素食的朋友唷！
▋地址：404台中市北區大德街84巷1號
▋電話：04 2207 0770
▋營業時間：每日11:00-14:30 / 17:00-21:00
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