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台中北區科博館附近的這間「陸軍小館」是我們很喜歡的一間眷村平價美食餐廳!裡面除了有賣牛肉麵、乾麵、炒飯之外,還有超級道地又好吃的「秘製滷味」一定要點!不僅我們很喜歡,連在地許多喜愛這一味的老饕也時常到此光顧,每到了夜晚人潮越來越多,尤其到了國慶日或雙十節來此地吃飯更別有節慶氛圍!


目錄(點文字快速瀏覽):

1.陸軍小館-環境介紹

2.陸軍小館-菜單

3.陸軍小館-餐點介紹

4.陸軍小館-用餐心得/店家資訊


陸軍小館-環境介紹


陸軍小館擁有著歷史懷舊的老味道,雖沒有精美的招牌,但裡面的佳餚卻是有溫度的好滋味!店內有提供內用及外帶服務,座位約可容納25人左右,是個非常居家的用餐空間,每到了夜晚都有許多在地家庭們都是衝著這個味道而來的呦!

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▲陸軍小館位於健行路和西屯路一段的交叉路口中,照片中的滷肉飯店家往右邊一點就能夠抵達陸軍小館!

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▲之後就可以看到一塊掛著老舊招牌陸軍小館!深深覺得台灣在地好味道都隱藏在擁有這樣歷史的小店家!

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▲店內的座位數多以長條桌為主,約可容納25人左右

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▲牆壁上掛著大大的中華民國國旗,寫下「莊敬自強,處變不驚」等口號,別有濃厚的歷史氛圍。

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▲另外還有掛著幾張黑白照片,紀錄者業者的青春歲月。

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▲另一旁,店家還有很貼心地準備打包袋與免費的仙草給大家取用喔!

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▲另外小菜也有分為兩個區域,這個區域有提供小黃瓜、茄子、小魚乾等小菜

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▲另一個區域則提供秘製滷味的小菜給大家拿盤子自行選用,有豬耳朵、豬肝、杏鮑菇、海帶、豆皮,這邊很推薦大家來到這裡一定要品嘗他們家的滷味唷!

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▲店內裡面也有提供辣油、酸菜、蒜頭等調味料


陸軍小館-菜單


店內的菜以麵食為主,有牛肉麵、乾麵、餃子、炒飯、小菜及湯品等,平均價位在70-145元之間,每碗的份量都很大,建議可以兩人吃一份再加點幾樣滷味小菜就可以吃很飽囉!

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▲菜單


陸軍小館-餐點介紹


這天我們一共點了陸軍乾拌麵50元、陸軍牛肉麵145元,主餐都點完後,我們就前往滷味區域挑選了豬耳朵、豆皮、豆乾、杏鮑菇及雞腳,店家小吃部分沒有標示價格,不過平均一份約50元左右,之後就直接去櫃檯點餐啦,這邊是用完餐才結帳喔!

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▲不久之後,我們這次點的餐點都到齊囉,讓我們都很驚訝的地方是,沒想到這裡的小菜份量會給這麼多!!一上桌我們都驚艷到了,超擔心會吃不完...


豬耳朵及杏鮑菇

豬耳朵光看顏色就知道煙燻、滷汁超入味,吃起來相當好吃!另外杏鮑菇也很有嚼勁,放入嘴中滷汁會從嘴中噴出,超讚!

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▲豬耳朵配上青蔥真是香!

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▲杏鮑菇上淋上些許的油膏,滷汁鎖進香菇裡頭,每一口都能品嘗到濃厚的滷汁香


豆皮及豆乾

豆皮和豆乾且呈一片片的薄片,不用沾調味料就很有味道,來陸軍小館一定要點這道呦!

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▲豆乾

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▲豆皮


雞腳

原本小菜沒有打算拿這麼多小菜的,但是看到雞腳後,又不由自主的再拿一份雞腳來吃!吃了一口後深深覺得沒有白拿這份雞腳,每一口都能夠吃的到煙燻及滷汁的清香喔。

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陸軍牛肉麵145元

湯頭裡面有蘿蔔、香菜、青蔥,紅燒的湯頭帶點牛肉大骨的騷味,越喝越騷很暖和,牛肉鮮嫩好吃,麵條也很Q彈。如果喜歡吃辣的朋友可以前往調味區拿辣油自行添加唷!

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▲湯頭鮮甜,冬天喝很暖和

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▲牛肉軟嫩份量十足

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▲麵條Q彈有嚼勁


陸軍乾拌麵50元

口味偏清淡,胡椒香氣十足,麵條不會太軟爛也很有嚼勁,我們習慣吃重口味,所以有自行再加一些醬油及辣油配著吃,也很好吃喔!

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用完餐下來我們吃得好飽好飽,陸軍小館小菜和主餐給的份量十足,個人非常喜歡他們家的秘製滷味,這次點的每一樣小菜都很好吃,尤其是雞腳及杏鮑菇,因為每份的份量都挺多的建議可以多人一起來可以點比較多樣小菜來吃,像這一次我們就有好多想吃的小吃沒有吃到,例如花生、牛肚、海帶...等,是我們覺得很可惜的地方,畢竟我們只有兩個人嘛,沒有這麼多的胃,嗚嗚!


▋店家:陸軍小館

▋地址:404台中市北區健行路928-2號

▋電話:04 2202 3262

▋營業時間:週二到週日 10:30-20-50 ,每週一休息

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