假日去洗衣服的時候，騎著摩托車無意間找到了這間位於台中西區梅川東路上(鄰近台中二中)的早午餐店「GO HOME 食研室」裡頭坐著滿滿的人潮，讓原本只打算去簡單吃早餐店早餐的我們後來決定升級改吃早午餐！！走進店內後，發現裡頭客人幾乎全部都是網美...而我們卻穿的超簡樸...就整個超突兀的XD服務人員帶領我們入座打開菜單後發現店內有主打漢堡、早午餐盤與飲品等品項，完全就是我們的最愛，餐點上桌後老闆還交代：「漢堡要全部拿起來壓著吃才好吃哦!」，吃完後果真超級大滿足！！接下來就和大家分享這天的用餐體驗囉！
目錄：
1.食研室-環境介紹
2.食研室-菜單介紹
3.食研室-餐點介紹
食研室位於梅川東路與日新街的轉角處上的一樓店面，由於在轉角處所以每次我們經過的時候都沒有發現XDD某天等紅綠燈的時候才發現他們家原來離我們住處不遠～店內的裝還非常簡潔乾淨，使用大大的落地窗和植物進行裝飾，旁邊又是小公園，整體給人安靜、溫馨的氛圍！另外在店門口處許多客人若開車前往用餐會將車子停靠於此，不過建議還是記得先打個電話預約一下，不然很容易遇到店內客滿的情況唷！
▲食研室大門口，沒錯！就是照片中右邊那一棟大樓的一樓！
▲靠近一點就可以看見入口處囉！
▲右手邊就是日新街口
▲走進來的左手邊就是座位區，店家有提供窗邊的單人座與2-4人座唷
▲靠窗邊的座位個人覺得還挺不錯的，旁邊還有些許的植栽很療育，另外光線也比較充足～我們當天就是坐在這兒
▲另外在櫃檯旁邊還設有小小的自助吧台，擺放著刀叉、番茄醬、衛生紙...等
用餐方式採半自助服務，沒有收取服務費唷！每人低消是65元，店內主要有提供早午餐盤、漢堡、小點心及飲料哦！平均價位在215-370元之間，點選早午餐和漢堡隨餐皆有附贈一杯飲料（可點選美式咖啡/烏瓦紅茶/楊桃氣泡飲）或折抵35元更換其他飲料唷！
▲菜單介紹
▲早午餐類:想吃早午餐的朋友看這頁就好
▲漢堡類:想吃漢堡的朋友看這兩頁哦!
▲小點心/飲料類:想吃薯條和飲料看這一頁!
▲另外發現店家在菜單上有特別註記所使用肉的等級種類，仔細一看發現店家所用的牛肉是極佳和特選PRIME等級的耶！豬肉則是使用伊比利豬肉最高BELLOTA等級的，OH~~以兩、三百多元的價錢就可以吃到這麼高等的食材嗎!!無意間找到一家好店欸!!讚讚
我們這天分別點了一份GO好吃雞腿290元和西班牙豬肉GO好吃270元，分別將早午餐和漢堡類都點了一份，原本兩份都想要點烤雞腿來吃的，不過服務人員很貼心考量到同樣的主餐吃起來可能沒那麼多變化，就推薦我們另一份可以改點豬肉來吃看看！！後來才知道他們家的豬肉等級這麼厲害XDD 然後飲料的部分一杯則是折抵35元換冰拿鐵，另一杯則是點楊桃氣泡飲哦！
▲餐點製作的速度還挺快的，不久後我們兩份美美的餐點就都上桌囉！看起來超級好吃的，嗚嗚～這對於原本要去早餐點吃飯的我們來說整個等級UPUP真的有點小奢侈欸XD
西班牙豬肉GO好吃270元
漢堡套餐均有附贈薯條且有提供蒜味、蜂蜜芥末、紅酒醋等三種醬料可以選擇！我們這天選擇的是蒜泥醬沾著薯條一起吃，原本想說薯條不是要配番茄醬吃嗎？沒想到後來沾了蒜味醬發現甜甜辣辣的超級搭，超級好吃耶！讓人欲罷不能都還沒吃主餐就開始一口接著一口吃！不過這種醬料比要適合和我們一樣愛吃蒜頭的朋友才會愛唷XD
另外在漢堡肉的部分服務人員上桌時有特別與我們強調建議漢堡不要分開吃，豬肉最原始的美味肉汁會流逝掉，建議可以整個拿起來把漢堡壓扁來吃才好吃哦！！當然，服務生會附贈紙帶給你壓扁，不會弄髒手啦！當我們一口咬下漢堡肉之後，發現豬肉肉質相當飽滿與多汁，不會太油膩剛剛好，還能品嘗到豬肉原始自然的鮮甜香氣，真的好吃～重點才...270元!!
▲豬肉漢堡裡面有夾著培根、芝麻葉與番茄、洋蔥與濃濃的起司哦～
▲好了！拍完照之後我們就要把漢堡拿起來壓扁來吃了！！
▲店員有附贈紙袋不會沾到手，用力的壓扁來吃才是道地的吃法啊～～
▲接下來就是這個超級無敵蒜味醬超好吃～～第一次吃到薯條沾蒜味醬的，好特別！！另外醬料不夠的話還可以去櫃檯請服務人員添加唷！
▲另外薯條我們還偷偷沾點漢堡裡的起司來吃也還不錯XD
GO好吃雞腿290元
接下來是早午餐盤部分，裡面食材有雞腿排、生菜、太陽蛋、紅藜麥吐司、薩爾斯麵包、慕尼黑香腸、地瓜泥與沙拉醬。整體的份量很多、也很健康～主食雞腿的部份有醃製烤過後，吃起來帶點微微的迷迭香，搭配肉質自然的雞汁很美味！另外再配上熱狗、太陽蛋與麵包搭配著一起吃十分有飽足感。
▲麵包
▲雞腿肉鮮嫩多汁好美味
▲黑香腸也很有嚼勁
▲沙拉淋上凱薩醬吃起來很爽口開胃
▲罪惡的太陽蛋沾上什麼食材都很好搭
楊桃氣泡飲(左)/冰拿鐵(右)
楊桃氣泡飲在飲用前記得要先攪拌均勻才有味道哦，喝起來酸酸甜甜帶點碳酸口感很解膩；拿鐵的部分喝起來醇厚順口，整個很提神～
▲冰拿鐵
▲從小處其實可以看到店家的用心，就連杯子使用的湯匙也有特別精心挑選過，使用花瓣的形狀設計的好美～
▲楊桃氣泡飲
這天用完餐下來很開心，無論是在餐點和服務上都可以感受到店家經營的用心！今天點選的兩份主餐都還挺推薦的，其中令我們印象最深刻的是他們薯條的沾醬真的很特別！到現在寫文章都還會懷念他們家的蒜味醬的嗆辣口感好過癮，這也讓我們下次想要去品嘗看看店家其他兩種醬料的口感了XDD推薦給大家，記得來這邊吃漢堡要壓扁扁吃才好吃喔！還有先電話訂位～
▋店家：GO HOME 食研室早午餐漢堡
▋地址：403台中市西區梅川東路二段33號
▋電話：(04)2203-7160
▋營業時間：每天09:00-16:00 週二公休
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