最近平靜白天工作壓力很大，晚上有時候都會找居酒屋簡單小酌聊天紓解壓力！今天想要與大家分享的這間店家就是位於北區親親戲院旁邊高CP值的居酒屋店「孃家串燒店」，裡面的餐點都是單點串燒，還有隱藏版的餐點可以選擇，讓人不用出國就能夠吃到日本道地的風味美食，我們自從吃過後就很想找個時間回訪呢XDD如果你也在思考晚上或宵夜要吃什麼的話，就繼續往下看我們分享的用餐體驗吧！
目錄:
孃家串燒店－環境介紹
孃家串燒店鄰近親親戲院旁邊的德化街上的三角窗店面，霓黃色的燈光配上些許的日式裝飾品，走進店裡便給人濃厚的日式氛圍；店內環境乾淨舒適，服務人員也很親切哦！緊接著店內的點餐方式採「單點」模式，如選擇好餐點後與服務人員口頭說明點餐即可哦！
▲店家大門口前可停放機車
▲走進店面後，可以看見門口擺設許多日式裝飾物，十分溫馨。
▲走進店內後裡面的座位數不多很居家，有單人靠烹飪區的座位以及四人座
▲另外冰櫃裡面還有販售來自日本的飲品哦～～
孃家串燒店－菜單介紹
餐點的選擇上店家提供多種類型的餐點可以選擇，例如冷盤、青菜、串燒、燒烤、海鮮、炸物、炒物、甜點及飲品...等應有盡有，平均單點價位約在50-200元不等，不過來居酒屋平靜覺得就是要點串燒和燒烤來吃才過癮呀！另外其實店內還有隱藏版的菜單會貼在牆壁上，前往店家的時候可以特別注意牆上哦XD~
▲飲品類
▲主食類
孃家串燒店－餐點介紹
我們當天一下班就前往店內，由於肚子實在是太餓了，不知不覺就點了芥末章魚80元、雞肉串90元/2串、豚肉剝皮辣椒50元/串、肥腸120元、豬肋條120元、鹽烤豬五花120元、櫛瓜80元、起司玉子燒120元、貓飯40元、白飯20元、無糖綠50元、可爾必思50元等共17樣餐點來準備大吃特吃一番！建議可以分階段慢慢加點就好了，不然可能和我們一樣一鼓作氣點太多最後可能會吃不完～～
▲整體圖：當天點了好多餐點，一上桌香氣撲鼻，食慾立馬大開！！
開胃小菜-醃蘿蔔
在等候餐點前，服務人員會先招待這份清脆爽口的醃蘿蔔給我們解解饞～吃完好開胃哦～
▲醃蘿蔔
芥末章魚80元
不久後我們點的冷盤芥末章魚就上桌了，吃起來口感屬於稠的那種，每一口都帶點微嗆辣的芥末味很過癮！如果喜歡芥末的朋友可以點來試試哦！
▲芥末章魚
豬肋條120元
豬肋條每份的份量還挺多的，除了有豬肉外還有附贈洋蔥絲、檸檬及胡椒粉可以搭配著一起食用！建議可以品嘗的順序為原味→胡椒粉→洋蔥絲配檸檬，這三種吃法可以感受的食材不同層次的豐富口感！整體豬肋條吃起來入味有嚼勁，每口都帶點炙燒後的香氣，關於吃法上個人還挺喜歡搭配胡椒粉一起吃哦～
▲豬肋條
▲擠上檸檬汁
▲沾胡椒粉一起吃
▲搭配洋蔥絲一起吃～
豚肉剝皮辣椒50元/串
豚肉剝皮辣椒來店必點必點必點！！我們當天一共點了五串來吃，就知道我們多愛這一味了～每串有四塊肉，每一口豬肉自然鮮甜的湯汁搭配清脆微辣的剝皮辣椒一口咬下，滿滿香氣從口中擴散開來，吃完會讓人想一口接著一口吃下去，建議可以搭配白飯吃超下飯！
▲剝皮辣椒外頭油油亮亮吃起來軟嫩彈牙，讓人想一口接著一口吃
雞肉串90元/2串(鹽)
雞肉串主要有兩種口味可以選擇，一種是鹽味，另一種則是醬燒口味。首先先來介紹鹽味的雞肉串，雞肉吃起來很Ｑ嫩一點都不柴很美味！搭配些許的胡椒鹽整體風味越嚼越是香～
▲雞肉串(鹽味)
雞肉串90元/2串(醬燒)
介紹完鹽味後，接下來這一份就是醬燒風味的雞肉串，不得不說醬燒口味比鹽味重很多！醬汁品嘗起來鮮美可口，是可以下飯的那種醬汁！吃雞肉喜歡沾醬吃或重口味的朋友建議可以點這一串！好吃必點！
▲雞肉串(醬燒)
肥腸120元/2串
接下來還有一道令我們印象深刻的串燒就是肥腸了！除了外皮烤的金黃色酥脆外，吃起來特別有嚼勁，而且吃到後面肥腸的香氣越嚼越香呢～
▲肥腸
貓飯40元
菜單上看見一個很特別的飯「貓飯」，原來是有撒上柴魚片和淋上特調醬汁的白飯，好特別的組合！
▲貓飯
起司玉子燒120元
這份起司玉子燒是菜單上沒有的隱藏料理(其實有張貼在店家牆壁上啦XD)，同時也是平靜來吃居酒屋必點的一道菜，但中間有撒上濃厚的起司，夾起來的每一塊都會「牽絲」超級療育～吃起來奶香味十足好幸福哦～
▲起司玉子燒
櫛瓜80元／2串
另外如果覺得想要來點清爽的蔬菜的話，我們很推薦可以試試看櫛瓜來吃～吃起來很清脆且多汁，十分爽口～
▲櫛瓜
無糖綠50元、可爾必思50元
飲料的部分由於我們當天騎車就沒有點酒精類的飲品來喝囉！不過搭配無糖綠茶一起吃已經很滿足了啦～
▲乾杯～
▲當天我們兩個人用餐共花了1,230元(我們還真會吃．．．．)
整體用完餐下來我們覺得這間店的CP值很高！這次所點選的每樣餐點都很滿意也很好吃，其中最喜歡的就是豚肉剝皮辣椒、雞肉串這兩樣，吃起來有嚼勁又很入味，搭配白飯可以吃上2碗不是問題XD其實當天還有很多菜餚想要吃，比如說炸物、炒物和海鮮，只可惜我們食量太小了加上超出預算，就含淚打消念頭了，嗚嗚～有機會再找個時間回訪一下！
▋店家：孃家串燒店
▋地址：404台中市北區德化街27號
▋電話：04 2237 0073
▋營業時間：18:00-01:00，星期二、三休息
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