來到金門旅遊不可錯過的一樣知名在地美食便是「廣東粥」了！金門有三間很有名的廣東粥，分別是聯成廣東粥、永春廣東粥和壽記廣東粥等這三間。而我們這天挑選其中一間擁有80年歷史、金城老街上的「永春廣東粥」來品嘗看看！這裡的廣東粥最具特色的地方在於一碗粥裡頭，絲毫吃不到一粒米飯，因為白米已經被高溫煮到稀釋掉了，只喝的到帶有米香味的濃稠的粥，可說是相當特別的口感！所以喜歡嘗鮮的朋友們，大家來到金門時可千萬不要錯過囉！
目錄:
一、永春廣東粥－環境介紹
永春廣東粥位於金城老街上，沿著老街一直走到底的右手邊即可看見充滿復古的建築，上頭匾額上寫著大大的「永春廣東粥」便抵達該店家。店家的座位數不多，如果到了尖峰時期外頭一定是排著滿滿的人潮點餐。而我們這天剛抵達金門時，便立即趕在關店前的一分鐘前往，當時的人沒有很多，老闆也正準備打烊，慶幸的是在我們詢問之下，老闆娘現有的食材仍有辦法為我們熬煮一碗熱騰騰的粥品，實在是太開心了！
▲店家大門口
▲店內的座位數不多，大多前往購買的客人多以外帶居多
二、永春廣東粥－菜單介紹
而在牆壁上有掛著菜單，挑選完直接和老闆找位子點餐就可以囉！裡面的粥品口味主要有皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、豬肝粥、鹹粥等可以選擇，另外配菜上則有油條和燒餅兩樣可以加點哦！在這裡要建議大家可以點一碗粥配上一份油條來吃就是最完美的組合！而價錢約在70-90元之間。
▲菜單
三、永春廣東粥－餐點介紹
我們這天分別點了一碗金門粥糜70元和一份油條12元。由於他們家的油條一份的份量很大一塊，所以會建議兩個人點一條來吃嘗嘗味道就好囉！不然怕大家一早就飽的不要不要的，無法再繼續吃其他好吃的金門美食XD
01.金門粥糜70元＋油條12元
金門粥糜是現煮的廣東粥，裡面的配料有肉丸、貢丸、雞蛋、豬肝和芹菜，整碗的配料可說是相當豐富呢。一上桌後，便可以看見碗上冒出熱呼呼的蒸氣，真是暖活呀！吃起來湯頭濃郁又鮮甜，米飯全部煮到入口即化的口感，所以完全吃不到絲毫米粒哦！另外在將加點的油條浸泡在粥裡，吸附飽滿的湯汁一起吃的口感會更加美味好吃哦！我們覺得金門的油條很特別，走的不是脆脆的風格，而是阮Ｑ軟Ｑ的口感真的很有特色！
▲當天我們點選的廣東粥
▲豬肝
▲肉丸子
▲雞蛋＋豬肉
▲滑順的粥品
▲搭配軟Ｑ的油條一起吃，飽足感瞬間大增！
難得來到金門的第一天，就品嘗到在地的傳統特色小吃真的很令人開心！第一次喝到沒有米粒的粥品深深覺得很特別，而且口感濃郁又滑順，讓人印象深刻！如果有機會的話，我們還想要品嘗看看壽記和聯成廣東粥的味道如何～～只好將遺憾留給下次前往金門的自己囉！
店家：永春廣東粥
地址：893 金門縣金城鎮莒光路 162 之 2 號
電話：08 232 7292
營業時間：06:00 – 13:30
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