位於台中北區中國醫，隱藏著一間道地學生都很愛的日式拉麵店「盡心亭」不僅主打有七種湯頭(鹽味、醬油、魚介、辛口、味噌、黑蒜、季節)可以選擇，還有特色醬汁與厚切叉燒肉，讓人不用去日本就能品嘗到日本的好滋味！雖然店內的空間不是很大，總是很多人朝聖，但是實際用餐後，卻絲毫不會感受到很壅擠，重點是服務人員也很親切有耐心的解說用餐方式，滿滿感受到溫暖～
目錄:
一、盡心亭－用餐環境
盡心亭位於中國醫的五常街，由於在巷弄裡面，比較建議可以騎摩托車前往會比較方便！另外如果規劃一日遊的話，附近步行10多分鐘可以抵達中友百貨和中山堂，適合吃飽後散散步哦！而如果是開車前往的朋友，路邊有停車位（但很搶手XD）附近也有收費停車場大家可以斟酌一下！停好車子後，便可以看見綠色的Logo和書寫體的盡心亭三個字，就代表你已經抵達店家啦！店內的裝潢很有日式風格，除了使用木製裝潢外，還有結合日式的拉門和吧檯，讓人有來到日本的錯覺？
▲店家大門口
▲店內的用餐空間：座位數不多，想用餐的話可以先預約或提早來哦
▲另外在吧台區可以直接看見廚師在烹飪的畫面，超棒的！
▲座位上也有擺放各式各樣的醬料可以使用
二、盡心亭－菜單介紹
關於餐點的部分，店內主打七種湯頭，包含鹽味、醬油、魚介、辛口、味噌、黑蒜、季節等七種。種類的話可以點選一般的拉麵、肉盛拉麵（肉很多的意思）、拌麵和叉燒飯等類別，吃不夠的話還有小菜、飲料可以點選哦～每碗麵的平均價位約在300元上下，麵的軟硬度都可以調整呦！
▲菜單
三、盡心亭－餐點介紹
我們當天分別點了肉盛拉麵(辛辣)300元和肉盛拉麵(味噌)300元，每碗拉麵是沒有附醣心蛋的哦，需要額外加點30元一顆。如果擔心吃不飽的朋友，可以在加麵30元。但老實說每碗的份量其實很多，男生吃完約有８分飽左右，接下來就和大家分享我們當天的用餐情況囉！
▲我們當天點選的兩碗拉麵~
👉肉盛拉麵（辛辣口味）300元：
辛辣口味的湯頭，喝起來非常濃郁的且不會太辣！點選肉盛的話，每碗約有五大片厚切叉燒，吃起來口感相當扎實，富有飽足感！並且搭配軟硬適中的麵條一起食用，讓人幸福指數瞬間拉滿～
👉肉盛拉麵（味噌口味）300元：
味噌口味的湯頭，喝起來十分溫潤順口，與辛辣口味相比之下，吃到尾端不至於太油膩！而兩碗拉麵最大的不同其實真的就是湯頭而已～
▲我們當天怕太餓，所以在一開始就加點了麵條，吃到最後才發現根本吃不下，最後只好打包回家了XD
▲加點的醣心蛋
四、盡心亭－用餐心得與店家資訊
整體用完餐下來，我們覺得盡心亭雖然用餐空間不大，但是整體環境維護的乾淨舒適，服務人員也非常NICE的為我們解說餐點，十分貼心！餐點的部分，我們很喜歡店家精心熬煮的湯頭，喝起來濃郁開胃，拉麵不知不覺就品嘗完畢；重點是叉燒真的超厚的，咬下去的口感超爽，令人印象深刻～唯一美中不足的是醣心蛋不是附在拉麵裡，需要額外再加點～～還好當天用餐時發薪水，立馬不看菜單的給他點下去XD 如果喜歡吃拉麵的朋友，不彷可以前往用餐唷！
店家：盡心亭Heart&soul
地址： 404台中市北區五常街60號
電話：04 2206 0356
營業時間：11:30 - 13:30 / 17:00 - 20:30
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