台中西區鄰近科博館開了一間很特色的家常麵店叫做「花山家宣飲麵舖（民權店）」，雖然店面空間不大，但是整體環境很乾淨舒適，裝潢更是走文青風。重點是裡面有提供不同口味的台式關廟乾拌麵，像是麻辣、蔥油、沙茶、酸菜等口味可以選擇，再搭配一碗熱湯就可以簡單又吃的很飽足。是我們有時候下班都會一吃在吃的平價台式關廟麵館。
目錄:
一、花山家宣飲麵舖－環境介紹
這間店位於台中西區的日進街上的轉角口，適合騎摩托車前往比較方便。店內整體空間不大，約可容納20人左右，除了內用外也有提供外帶。自助吧區有免費的開水和醬料可以取用。
▲店家位於十字路口的轉角處
▲店內空間不大很溫馨
二、花山家宣飲麵舖－菜單介紹
餐點的部分店家主打的是關廟乾拌麵，光是乾麵的口味就有蔥油、沙茶、香鬆皮蛋、南麻秘製、辣子魚丁、麻辣等六種口味；當然還是有提供些許的湯麵可以選擇。如果吃不夠的話還有自家滷的小菜可以點選。另外點選湯品還可以免費續湯。平均價位在80元左右。
三、花山家宣飲麵舖－餐點介紹
我們當天分別點了老鍋麻辣麵90元和蔥油家常麵65元，再加點了胡麻花椰菜45元及好客品餃湯55元，總共花了255元。
蔥油家常麵：
口味上比起麻辣較清淡一些，但蔥花的香氣瀰漫在每條麵之間，每一口都帶點蔥花的清香。
▲滿滿的青蔥香氣
老鍋麻辣麵：
裡面有兩條油條和半顆蛋，麵條吃起來非常Q彈，令人印象深刻的是麻辣的醬汁吃起來好香好讚，麻麻辣辣的口感吃起來特別過癮，好開胃。
▲麻辣吃完會讓人回味！
好客品湯餃：
不得不說店家熬煮的湯頭超級鮮美，越喝越好喝。裡面的配料有三顆水晶餃與紅白蘿蔔，真的很好客。
▲ 他們家的湯必點！非常好喝
胡麻花椰菜：
花椰菜川燙完淋上胡麻醬吃起來甜甜酸酸的很清爽，一口麵搭配一口青菜解除口中的油膩感。
▲花椰菜淋上胡麻醬很好吃
四、花山家宣飲麵舖－用餐心得與店家資訊
整體用完餐下來，我們覺得花山家的乾伴麵醬汁調的好好吃，湯頭也好棒，是會令人想要再回購的美味。雖然單價上會比一般的小吃麵稍微貴10-20元左右，但是值回票價的哦！有機會再品嚐其他口味的乾拌麵😁
▲當天總共花了275元沒有收服務費哦!
店家：花山家宣飲麵舖-民權店
地址：403台中市西區日進街136號
電話：04 2329 3791
營業時間：1100-1930 星期四休息
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