台南中西區隱藏著一家相當低調的好店「老厝1933」平價燒烤居酒屋,不說還不知道這裡還曾被食尚玩家給報導過呢!老屋改建的串燒店,店內瀰漫著小時候記憶中的三合院氛圍,彷彿回到老家吃飯一般輕鬆又自在。難得一間的平價燒烤料理,不提前預約可是很難吃到的!
▲走進1993外頭擺放著木製長板凳,牆壁上還有知名藝人的簽名,很像回到家鄉的感覺
▲濃厚的懷舊氛圍,讓人不禁卸下繁忙的生活,享受在其中。
▲店內每份單價約20-130元之間,還挺平價的!牛、羊、豬、雞、蔬菜、火鍋樣樣都有!
▲點了滿滿的一桌,有豬油拌飯、香腸、米血、香菇、杏包菇、雞肉串、薄鹽鯖魚、鹹豬肉、甜不辣...
▲他們家的豬油拌飯香氣十足,每一碗上面都有放一顆生蛋黃,伴著飯吃非常香!讓人想到以前小時候回到外婆家肚子餓時,也都會拿醬油淋上飯上面一起吃!
▲他們家的烤肉串不得不說,烤的相當入味!把食物最鮮甜的美味鎖進肉裡頭,吃起來相當涮嘴哦!
▲四季豆份量不多,但二個人吃其實剛剛好~
▲緊接著是香菇,對於喜歡吃香菇的朋友們!大推必點~~香菇上有刷上店家特製的烤醬~吃起來相當美味!
▲杏包菇也很推~咬下去還保有本身的鮮甜水份!
▲鹹豬肉吃起來很像在吃原住民烤山豬肉的口感,非常下飯!
▲米血
▲甜不辣
▲薄鹽鯖魚擺放著檸檬及些許的鹽巴,在調味前可先品嘗原汁原味的肉質,再加入檸檬、沾點鹽巴一起吃會更加美味!
▲肥腸裡頭放入青蔥一起烤至表皮成金黃酥脆,入口軟嫩又帶點嚼勁,越嚼越香~
整體來說這家店的每一道菜都非常的下飯!才吃到前面一二道菜時,就已經吃完半碗飯了XD~ 很喜歡他們家的肉串、烤鯖魚、香菇等等,這三樣是我們認為來店必點的佳餚~另外上菜速度也很快,不會等太久,只是前往時建議還是要先打電話預約才不會等候太久哦!下回若再來台南玩,我們還會想要再去吃一次!!
老厝1933|炭烤串燒
▋地址:台南市中西區北門路一段51巷27號
▋電話:06-2221466
▋時間:17:00–01:00
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