平靜的玩食生活

平：「吃台灣的牛肉麵很習慣會配上酸菜與辣椒一起享用，也不知道是什麼時候開始的」，這是某天我和靜聊天時無意間討論到的話題...說著說著就好想要吃牛肉麵啊！突然想起朋友曾推薦給我們一家位於台中北屯區的北方麵館「饕食館」，聽說裡面的牛肉麵很厲害，而且小籠湯包還會噴汁，立馬帶上錢包出發一探究竟！

▲饕食館位於文昌國小附近，隱藏在巷弄之間，是一家相當低調的店面，還沒到用餐時間，沒想到店內就已經坐滿了好多人～店門外還可以看到店員在桿麵皮，心想也太用心了吧！

▲店內的空間不大，大約僅能容納30人左右，環境簡單明亮，有像在家裡吃飯的感覺哦！

▲點餐時服務人員也相當親切，用充滿活力的聲音與我們介紹，心情也跟著愉快了起來

▲茶水及碗筷都是自助取用，另外這家店有和外送APP FOODPANDA合作，對於不想出門又想吃美食的人來說，真的是太棒了！

▲碗筷區及調味區

▲主餐的價格位於70-210元之間，小菜則均一價35元，非常的親民。而除了提手工麵點外，其實還有飯食可以選擇！我們這天點了煙燻豬頭皮$35、皮蛋豆腐$35、鮮蝦餛飩麵$100、小籠湯包$70及牛肉麵$150等。

▲煙燻豬頭皮$35：煙燻的味道很入味，店家切得薄薄的吃起來很有嚼勁，非常對我們的胃口！

▲比起較厚的豬頭皮，還是喜歡切的薄薄的比較有口感！

▲這個真的很好吃～～～～～

▲皮蛋豆腐$35：整顆皮蛋配上豆腐撒上點蔥花及柴魚片是我們喜愛的搭配，在主餐還沒來之前吃上一口，是很棒的開胃菜！

▲鮮蝦餛飩麵$100：上桌後嚇了一跳，沒想到給的混沌是這麼大一顆！完全能感受到店家的用心呀～

▲每碗都有五顆大餛飩，非常霸氣！

▲麵則是使用白麵來製作，吃起來很彈牙

▲這裡的餛飩都是真實材料且皮薄餡多，每一顆有包著蝦仁與肉餡，吃了有戀愛的感覺～

▲牛肉麵$150:這碗牛肉麵的份量好大一碗，重點是肉事厚切，大約有3公分這麼厚！

▲牛肉吃起來軟嫩彈牙入口即化，配上麵一起食用真的是絕妙的搭配！

▲小籠湯包$70:小籠湯包都是手工製作的，等候的時間會比較久一些，但是現做的口感絕對是值得等待的

▲一口咬下湯包，滾燙的湯汁直流而下，要吃前記得要吹一下，小心燙口哦！豬肉吃的到鮮甜香氣，不會有豬的腥味，麵皮也不會蒸的太爛，大推哦！

用完餐後，我和靜二個人真的是飽的不要不要的，為了記錄更多的美食資訊分享給大家，點了太多卻又吃不完，最後只好打包帶走啦XD

饕食館
▋ 地址：406台中市北屯區興安路一段42號
▋ 電話：04 2238 0983
▋ 營業時間：11:00-20:00 週一公休
▋ FB：http://pcse.pw/7SKV9