平靜的玩食生活

每每來到高雄旗津老街除了喜歡吃在地的番茄盤外，也很喜歡這間吃了會爆醬的在地排隊人氣美食「椪嫂蕃薯椪」。這間蕃薯椪相當特別，不僅形狀很像地瓜球外，連大小也比地瓜球整整大了好幾倍，重點是裡面還有包糖粉，經過油炸後形成滾燙的糖漿，一口咬下產生爆醬的口感，超唰嘴！

▲椪嫂蕃薯椪位於通山路上，雖然不在熱鬧的老街裡頭，但人氣依舊未減，到了假日總是排著滿滿人潮，還要領號碼牌呢！

▲我們當天是平日前來，人還是很多呢！

▲每個10元素食也可以吃喔！

▲看著一顆顆放入油鍋油炸，金黃色酥脆外皮遠看就好像放大版的地瓜球喔！

▲等待一會兒終於拿到剛出爐的蕃薯椪，迫不急待想要開始品嘗！

▲剛開始咬下去超燙～～記得一定要慢慢吃嘴巴才不會被燙到喔！

▲咬下去後糖漿立刻爆出來！真的不誇張，裡面還可以吃到一點花生香真的好好吃～而外皮除了酥脆外也非常彈Ｑ，很像地瓜球的口感～後來我們逛完老街準備回程時，又決定再買5個帶回車上去吃，好險還沒有賣光XDD 下次有機會去旗津的時候再來回味一下!

▋店家名稱：椪嫂蕃薯椪

▋店家電話：0930 838 397

▋營業時間：週一到週六13:30-18:30 每週日公休

▋店家地址：805高雄市旗津區通山路40號