平靜的玩食生活

今天和靜來到位於台中太平區的「十二段鍋の物(太平店)」用餐，這家在我之前還在勤益科技大學念書的時候都還沒有開～是近幾年從彰化開上來的一家精緻火鍋的專賣店！店內除了環境舒適媲美輕井澤外，不但價格平價，還有提供免費的自助吧哦！

▲店外的裝潢明亮，且還有機車的停車格，還挺好停車的！

▲走進店內可以感受到濃濃的日式風格，裡頭還擺放著圍棋、樹木等。晚上的生意比較好，建議可以先訂位哦！

▲用餐的座位以四人座為主，個人還挺喜歡店家在空間上的規劃，不會很擁擠，用餐環境也很舒適。

▲在最後方還有自助吧專區，提供飲料、果汁、調味料及冰品的取用，可依照個人喜好免費自取哦～

▲調味料的選擇有八種，分別是果醋、醬油、芝麻、蘿蔔泥、沙茶、蔥花、辣椒及蒜泥等

▲冰淇淋則是使用明治品牌，剛好是我們都很愛的一個牌子!

▲這裡的點餐方式如下:

Step1.先選湯底:分別有8種湯體可以選擇(昆布和風$0、酸白菜$40、泡菜50、牛奶$60、麻辣$80...等)

Step2.再選副食:分別有10種副食可以選擇(白飯、烏龍麵、雞蛋...等)

Step3.再選主食:牛、羊、豬、雞等肉品都有

▲這次我們點了麻辣湯底+80元、酸菜湯底+80元、牛肉丼飯+30元、自然梅花豬+278元、嫩煎牛肉+378元、美國霜降牛肉+418元

▲每份套餐都有附上一份菜盤，配料也很豐富有金針菇、芋頭、百頁豆腐、南瓜、草蝦、高麗菜、豆皮...等

▲整桌滿滿的看起來好澎湃呀～等水煮滾了就趕緊開吃！

▲自然梅花豬:每盤肉片有10片以上，肉質新鮮沒有出血，吃起來很軟嫩喔～

▲嫩肩牛肉、霜降牛肉：每盤份量也給的好多，跟親朋好友一起分著吃剛剛好～

▲牛肉丼飯:服務人員很推薦這碗丼飯，口味較重很開胃～不過個人吃火鍋還是比較喜歡配上白飯XDD

▲道地酸白菜湯底:喝起來酸酸甜甜，十分清爽，讓我想起東北的酸菜白肉鍋！

▲湯底煮滾後，開始將菜盤陸續下鍋烹煮，滿滿的料是不是看起來很豐盛呢？

▲麻辣湯底裡有豆腐、鴨血、油條等，喜歡吃辣的朋友點這道就對了～

整體用完餐下來吃得好飽好飽～平均一個人的消費位於400-500元之間，不算太貴。空間寬廣舒適，是個很適合聚餐、聊天的好地方～這次我們點的麻辣鍋底和酸白菜湯底都還不錯～下次有機會想要嘗試看看他們家的牛奶湯底！

▲獻上橘子靜手繪插畫圖一張，藉此紀錄這次的用餐時光！

十二段鍋の物-太平店
▋地址： 406台中市太平區中山路四段12巷26-2號
▋電話： 04 2398 0018

▋時間：週一~週五11:30-14:00；17:00-01:00、週六日11:30-01:00

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