逛完松山文創園區(松菸)後,已經傍晚六點多了~我們來到這間位於台北捷運小巨蛋站附近的「千荷田日式涮涮鍋(光復店)」用餐,這間店是米塔吉團底下的連鎖餐飲品牌。店內空間寬敞,價格也很平價,當天用餐除了老闆服務很熱情以外,我們還很幸運的吃到店內「隱藏版菜單」喔!
▲店家位於光復北路和八德路三段交叉口的三角窗位置,下班時段的車流量高,比較不太好停車,建議可以搭捷運抵達小巨蛋站再步行過來。
▲走進店內後,就可以看見吧檯區及調味區。這裡有提供免費的飲料、咖啡、杜老爺冰淇淋吃到飽唷!若想要喝點酒小敘一下則需要另外付費。
▲調味區有提供基本的沙茶醬、黑醋、醬油、蒜頭、蔥花等,比較特別的地方是店家有製作屬於店家的特製醬料,可搭配沙茶醬調味食用!
▲價位平均在200-500元之間,基本海陸、素食都有!點主食可挑選一份配餐(王子麵、冬粉、白飯、拉麵),也可以加39元更換湯底,用餐時間是90分鐘,收一成服務費,可盡情享用店內的飲品、冰品甜點等;我們這天點了無骨雞腿鍋298元、梅花豬肉鍋288元、隱藏菜單「上選雞肉鍋」278元,
▲每份主餐都有附贈滿滿的菜盤,有金針菇、香菇、玉米筍、蒟蒻...等,看起來好澎湃!
▲無骨雞腿肉:食材看起來很新鮮,沒想到平價的小火鍋能有這麼精緻的擺盤,涮起來肉質很嫩、很好吃!
▲梅花豬肉:每盤有14片,肉質很新鮮,沒有放在冷凍室很久產生冰霜的痕跡,放久也沒有出血~
▲上選雞肉:這個肉老闆說是隱藏版的菜單,沒有出現在菜單上!今天很開心可以吃到,不得不說這個上選雞肉片真的很嫩、很好吃!分享給朋友吃後,都說這個肉比他的好吃,哈哈哈
▲麻辣鍋湯底喝起來嗆辣夠味~光看顏色就知道很厲害了!
▲開始陸續地將配餐放入鍋中料理,每個鍋前都有溫度可以自行調整喔!
▲另一鍋則是比較清淡的昆布鍋,能喝到清爽的柴魚香氣!
▲火鍋料經過麻辣鍋湯底熬煮入味之後,非常下飯~才沒吃幾塊火鍋料飯就快被我給吃完了!
▲這天我們有4個人用餐,整體花費1,310元,平均一個人約350元上下非常平價!而且食材、裝潢、服務都很不錯,算是CP值很高的一家火鍋店。而這次用餐最開心的一件事情就是點到隱藏版菜單「上選雞肉鍋」囉,非常推薦大家可以點這道餐點,也很建議大家可以花39元升級成麻辣火鍋湯底配飯來吃~另外用餐當天還有看到老闆很熱心地為一位高齡不便的長者服務,深深感受到店家對待客人的用心!
▋店家:千荷田日式涮涮鍋(光復店)
▋地址:105台北市松山區八德路三段251號
▋電話:02 2570 2168
▋營業時間:11:30-00:00
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