前陣子我們下班騎車時在經過北區的路途上,發現到原來健行路上有好多的小吃和美食,其中發現到這間2013年台中逢甲攤商起家的「八時神仙草」堅持食物的天然及原味的仙草專賣店,就默默地先把它收進口袋名單之中;而今天終於有空可以拿出收藏已久的口袋名單好好的品嚐一番啦!
▲當天是夜晚前來,招牌鮮明還挺好找的~旁邊就是健行國小喔!
▲店內的座位數不多,走工業風~
▲牆壁上寫著堅持、原味、天然等字樣,可看出店家對食材的用心。
▲很特別的地方是這裡的點餐方式是到櫃檯使用「平板」來進行點餐,想想這樣的方式還挺像小蒙牛呢~不過第一次在櫃檯使用平板點餐還真不習慣,我們在櫃台研究了幾分鐘才完成點餐,是個很特別的經驗!
▲我們這天點了「仙草紅豆牛奶冰沙$79」及「芋薯圓嫩鮮草$69」。
▲芋薯圓嫩鮮草$69:仙草吃起來的口感非常Q彈滑順,口味上偏清淡,糖分的含量較少,保有食物自然風味。
▲仙草滑順到我們連挖起來拍照都好難唷!
▲另外芋圓好大一顆呀!
▲仙草紅豆牛奶冰沙$79:喝起來很沁涼,口感上與嫩鮮草相像走清淡的路線,對於螞蟻人來說應該會不太習慣呢
▲其實這杯是要用吸管來喝的啦XD(為了拍照呈現裡面的餡料特別挖起來給大家看)
健康時代的來臨,年紀越大就越開始注重自己的飲食健康~用完餐下來這間店的甜點口感皆較清淡,比較沒有這麼重的負擔,很適合在健行路附近用完餐後品嚐喔!
▋店家:八時神仙草-健行店
▋地址:404台中市北區健行路690號
▋營業時間:週一至週日13:00-21:30
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